[实用新型]一种泡菜生产用可自动排出发酵气的发酵罐体有效
| 申请号： | 201822208115.6 | 申请日： | 2018-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN209636223U | 公开（公告）日： | 2019-11-15 |
| 发明（设计）人： | 柳林智;李宁;初海堂;张许丰 | 申请（专利权）人： | 青岛同仁食品有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/12 | 分类号： | C12M1/12;C12M1/00;A23L19/20 |
| 代理公司： | 32331 苏州国卓知识产权代理有限公司 | 代理人： | 明志会<国际申请>=<国际公布>=<进入 |
| 地址： | 266737山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本实用新型公开了一种泡菜生产用可自动排出发酵气的发酵罐体，包括发酵罐本体，所述发酵罐本体的前表面靠近控制开关一侧位置处嵌入安装有观察窗，且发酵罐本体的一侧设置有滤气箱，所述发酵罐本体的顶部套接有发酵罐盖，且发酵罐本体的内部底端设置有第二滤水板。通过发酵罐盖的设置，压板将对发酵罐本体内的蔬菜向下挤压，防止在发酵过程中蔬菜上浮导致浸泡不均的现象出现，提高蔬菜发酵的效果，通过滤气箱的设置，在将发酵罐盖关闭密封后，通过真空泵的作用，将发酵罐本体内的发酵气向外排出，能够保障发酵罐本体的密封性，再通过竹炭过滤层与活性炭过滤层进行过滤后排出，不会产生异味，使空气更加清新。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵罐本体 发酵罐盖 发酵罐 滤气箱 体内 活性炭过滤层 本实用新型 竹炭过滤层 发酵罐体 发酵过程 关闭密封 泡菜生产 嵌入安装 向下挤压 发酵气 观察窗 滤水板 密封性 前表面 位置处 真空泵 底端 上浮 套接 外排 压板 后排 异味 发酵 过滤 浸泡 | ||
【主权项】：
1.一种泡菜生产用可自动排出发酵气的发酵罐体，包括发酵罐本体（1），其特征在于，所述发酵罐本体（1）的前表面嵌入安装有控制开关（6），且发酵罐本体（1）的前表面靠近控制开关（6）上方位置处通过螺栓固定安装有卡扣（10），所述发酵罐本体（1）的前表面靠近控制开关（6）一侧位置处嵌入安装有观察窗（16），且发酵罐本体（1）的一侧设置有滤气箱（8），所述发酵罐本体（1）的顶部套接有发酵罐盖（12），且发酵罐本体（1）的内部底端设置有第二滤水板（23）。/n
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