[实用新型]一种多功能烹饪器具有效
| 申请号： | 201821353487.1 | 申请日： | 2018-08-21 |
| 公开（公告）号： | CN209437002U | 公开（公告）日： | 2019-09-27 |
| 发明（设计）人： | 朱泽春;曹峰;刘远;罗成忠 | 申请（专利权）人： | 九阳股份有限公司 |
| 主分类号： | A47J36/24 | 分类号： | A47J36/24;A47J37/12;A47J37/06;A47J27/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 250117 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种多功能烹饪器具，包括煲体组件及煲盖组件，所述煲体组件包括煲座、锅体以及炸篮，所述煲盖组件包括煲盖本体以及承压盖，该煲盖本体上还设有热风加热组件，该承压盖可拆卸地安装在所述煲盖本体上，当承压盖安装在煲盖本体上时，煲盖本体盖设于煲体组件上锅体内保持密封，该锅体内的承压是高于标准大气压20至140千帕，当承压盖未安装时，煲盖本体盖设于煲体组件上热风加热组件在锅体内形成热风循环。与现有技术相比，通过先高压熟化食材使得食材里外快速熟化，由于处于高湿状态下加工，避免食材内水气损失，再经热风循环烘烤，从而使得食材可以达到外酥里嫩的效果，口感更好，并且可以有效地缩短空炸时间，能耗也小。 | ||
| 搜索关键词： | 煲盖 煲体组件 食材 多功能烹饪器具 热风加热 热风循环 煲盖组件 体内 承压盖 盖设 压盖 本实用新型 标准大气压 快速熟化 可拆卸 有效地 烘烤 承压 高湿 锅体 熟化 炸篮 密封 能耗 加工 | ||
【主权项】：
1.一种多功能烹饪器具，包括煲体组件及煲盖组件，所述煲体组件包括煲座、锅体以及炸篮，其特征在于：所述煲盖组件包括煲盖本体以及承压盖，该煲盖本体上还设有热风加热组件，该承压盖可拆卸地安装在所述煲盖本体上，当承压盖安装在煲盖本体上时，煲盖本体盖设于煲体组件上锅体内保持密封，该锅体内的承压高于标准大气压20至140千帕，当承压盖未安装时，煲盖本体盖设于煲体组件上热风加热组件在锅体内形成热风循环。
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