[实用新型]一种萝卜腌制设备

摘要

本实用新型公开了一种萝卜腌制设备，包括机壳，所述机壳内包括烹煮腔室和搅拌腔室，所述烹煮腔室和搅拌腔室之间设有隔板，所述隔板和烹煮腔室内壁上均布设有电磁加热板；所述搅拌腔室的顶部一侧壁上设有进水口，另一侧壁上设有抽气口，搅拌腔室的底部一侧壁上设有出水口，所述出水口外接液储箱，所述液储箱内设有水泵和液位标尺；所述搅拌腔室内水平且转动安装有搅拌轴，搅拌腔室外设有搅拌电机，该搅拌电机的输出轴与搅拌轴连接。本实用新型采用自动化腌制，通过搅拌轴带动多个搅拌铲同时旋转对机壳内的萝卜和调料进行均匀搅拌，有效提高腌萝卜的口感，且搅拌铲通过柔性机构与搅拌轴连接，避免在搅拌时损伤萝卜，进一步提高质量。

主权项

1.一种萝卜腌制设备，其特征在于，包括机壳，机壳的顶部设有加料口，机壳的底部设有出料口，出料口端部安装有活动盖板，所述机壳内部包括从上至下依次分布的烹煮腔室和搅拌腔室，所述烹煮腔室和搅拌腔室之间设有隔板，所述隔板上以及烹煮腔室的内壁上均布设有电磁加热板；所述搅拌腔室的顶部一侧壁上设有进水口，另一侧壁上设有抽气口，所述抽气口外接抽气装置，所述搅拌腔室的底部一侧壁上设有出水口，所述出水口通过导管外接液储箱，所述液储箱内设有水泵和液位标尺，且导管上设有阀门；所述搅拌腔室内水平且转动安装有搅拌轴，所述搅拌腔室的外部设有搅拌电机，所述搅拌电机的输出轴延伸到搅拌腔室内且与搅拌轴连接，所述搅拌轴上等距设有搅拌机构，所述搅拌机构包括与搅拌轴同轴的搅拌座，所述搅拌座上沿其周向均布有多个扇形的滑槽，所述滑槽内转动安装有与搅拌轴平行的转轴，所述转轴的两端与搅拌座之间连接有平面涡卷弹簧，所述转轴上连接有搅拌铲；位于所述搅拌轴下方的搅拌腔室内转动安装有翻转轴，且翻转轴距搅拌腔室底部的高度为所述机壳内部高度的1/3‑1/5，所述翻转轴上固定连接有与机壳截面形状匹配的筛板，所述机壳外部设有翻转电机，所述翻转电机的输出轴延伸到机壳内部且与翻转轴连接。