[实用新型]一种隧道式水饺速冻机

摘要

本实用新型提供一种隧道式水饺速冻机，包括基座，冷冻箱体，冷冻室，液氮喷淋装置，循环腔，第一吹风机，第二吹风机，物料传送带，传送带轮，带轮支架，支撑块，摆动连杆，清理机构和收纳桶，所述基座的上部设有冷冻箱体，该冷冻箱体的内部设有冷冻室，该冷冻室的上壁设有液氮喷淋装置，且液氮喷淋装置位于循环腔的上壁中部，该循环腔设在冷冻室的中部。本实用新型的循环腔，第一吹风机和第二吹风机的设置，通过折流板一，折流板二，折流板三和折流板四围绕形成循环腔，并通过第一吹风机和第二吹风机的吹动，使气态液氮在循环腔内进行循环运转，可使液氮重复作用在食品上，提高了利用率，且减少了液氮的溢出量，节省了成本。

主权项

1.一种隧道式水饺速冻机，其特征在于：包括基座(1)，冷冻箱体(2)，冷冻室(3)，液氮喷淋装置(4)，循环腔(5)，第一吹风机(6)，第二吹风机(7)，物料传送带(8)，传送带轮(9)，带轮支架(10)，支撑块(11)，摆动连杆(12)，清理机构(13)和收纳桶(14)，所述基座(1)的上部设有冷冻箱体(2)，该冷冻箱体(2)的内部设有冷冻室(3)，该冷冻室(3)的上壁设有液氮喷淋装置(4)，且液氮喷淋装置(4)位于循环腔(5)的上壁中部，该循环腔(5)设在冷冻室(3)的中部；所述循环腔(5)通过折流板一(51)，折流板二(52)，折流板三(53)和折流板四(54)围绕而成，其中折流板一(51)和折流板二(52)对应设在冷冻室(3)上壁的两侧，折流板三(53)和折流板四(54)对应设在冷冻室(3)下壁的两侧，且折流板一(51)和折流板三(53)对应设在物料传送带(8)的上下两侧，折流板二(52)和折流板四(54)对应设在物料传送带(8)的上下两侧；所述第一吹风机(6)设在液氮喷淋装置(4)一侧的冷冻室(3)的上臂上，且将吹风口水平对正液氮喷淋装置(4)；所述第二吹风机(7)设在冷冻室(3)的下壁上，其吹风口水平方向设置，且与第一吹风机(6)的吹风方向相反；所述物料传送带(8)水平贯穿冷冻箱体(2)的中部，并通过设在冷冻箱体(2)外部两侧的传送带轮(9)循环传动，且传送带轮(9)安装在带轮支架(10)上；所述冷冻箱体(2)上位于出料口的一侧底部设有支撑块(11)，该支撑块(11)上设有摆动连杆(12)，该摆动连杆(12)的上端固定连接清理机构(13)，该清理机构(13)的下方布置有收纳桶(14)。