[发明专利]刺梨去刺除杂装置、酿酒方法有效

专利信息
申请号: 201811409621.X 申请日: 2018-11-23
公开(公告)号: CN109393532B 公开(公告)日: 2021-07-09
发明(设计)人: 蔡洁;李雪芬 申请(专利权)人: 贵州志浩刺梨产业开发有限公司
主分类号: A23N15/06 分类号: A23N15/06;C12G3/024
代理公司: 芜湖宸泽知识产权代理事务所(普通合伙) 34208 代理人: 李俊建
地址: 553000 贵州省六盘水*** 国省代码: 贵州;52
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摘要: 发明公开一种刺梨去刺除杂装置及其酿酒方法。刺梨去刺除杂装置包括:支撑架体、容置机构、翻转机构、偏摆机构。容置机构转动设于支撑架体上,翻转机构驱动容置机构转动,偏摆机构驱动支撑架体作偏摆运动。酿酒方法包括如下步骤:将刺梨从树上摘下;通过刺梨去刺除杂装置对刺梨进行去刺和除杂;对去刺和除杂后的刺梨进行三个月的曝晒,得到刺梨果干;对刺梨果干进行清洗;将刺梨果干、米酒、酒曲混合后放入密闭容器中发酵一个月,得到刺梨酒浆;对刺梨酒浆进行过滤;对过滤后的刺梨酒浆进行蒸馏,得到刺梨酒。本发明的刺梨去刺除杂装置,可以对刺梨表面的尖刺进行去除,可以对刺梨表面的杂质进行去除,可以防止刺梨的表皮发生破损。
搜索关键词: 刺梨 装置 酿酒 方法
【主权项】:
1.一种刺梨去刺除杂装置,其特征在于,包括:支撑架体、容置机构、翻转机构、偏摆机构;所述容置机构转动设于所述支撑架体上,所述翻转机构与所述容置机构驱动连接,所述翻转机构驱动所述容置机构转动;所述翻转机构包括:翻转驱动部、主动齿轮、从动齿轮,所述主动齿轮设于所述翻转驱动部的输出端,所述从动齿轮设于所述容置机构上,所述主动齿轮与所述从动齿轮啮合;所述偏摆机构包括:基台、缓冲组件、偏摆驱动部、偏摆转盘、中间连接杆;所述缓冲组件安装于所述基台上,所述支撑架体置于所述缓冲组件上;所述转盘设于所述偏摆驱动部的输出端,所述偏摆驱动部驱动所述偏摆转盘转动;所述偏摆转盘上设有第一轴承,所述支撑架体上设有第二轴承,所述连接杆的一端设于所述第一轴承上,所述连接杆的另一端设于所述第二轴承上;所述容置机构包括去刺容器及除杂容器;所述去刺容器为一端开口一端封闭的中空腔体结构,所述去刺容器具有去刺收容槽;所述除杂容器为一端开口一端封闭的中空腔体结构,所述除杂容器具有除杂收容槽;所述去刺容器的开口端与所述除杂容器的开口端对接,以使得所述去刺容器与所述除杂容器形成刺梨容置腔;其中,所述去刺收容槽的槽底具有去刺凹坑结构,所述除杂收容槽的槽底形成弹性格栅网结构。
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  • 本发明提供了一种桔子分瓣机,属于柑橘分瓣技术领域。它解决了现有的桔子分瓣机在分瓣过程中对果肉损伤较大,分瓣效果一般的问题。本桔子分瓣机包括载桔柱,载桔柱的端部设有引导杆,引导杆与载桔柱之间设有托桔盘,托桔盘能沿载桔柱旋转。去皮后的桔子套设在引导杆上,托桔盘和转桔盘配合固定桔子,桔子在托桔盘和转桔盘之间受到轻微挤压,托桔盘受桔子摩擦力的影响,转桔盘旋转,因此避免了桔子因摩擦而造成的损坏。
  • 一种燕窝果双层可伸缩滚桶去刺装置-202321432623.7
  • 关景;王成龙;邓迎春;阮云泽 - 海南大学三亚南繁研究院;海南农煜农业开发有限公司
  • 2023-06-07 - 2023-07-07 - A23N15/06
  • 本实用新型提供一种燕窝果双层可伸缩滚桶去刺装置,包括:筒体、至少两个刷头组件和握持组件;筒体的敞口端具有容纳腔;各刷头组件相互间隔设置在容纳腔内并沿筒体的中心轴线环绕设置,每一刷头组件包括至少一个刷毛组,各刷毛组相邻设置,且每一刷毛组包括多个软毛单体,各软毛单体相邻设置,各软毛单体与容纳腔的侧壁连接;握持组件包括手柄,手柄的一端连接在在筒体的封口端上。通过将燕窝果放入至少两个刷头组件中,再通过转动手柄,从而带动各刷头组件随筒体转动,进而可以通过各软毛单体对燕窝果的周身进行刷刺处理,即可以对燕窝果的外表面进行充分刷刺处理。这样,可以单次从多个方向上对燕窝果进行刷刺,使用更为方便。
  • 一种石榴自动脱粒装置-202210538301.4
  • 郑旸初;冯乐;王文安 - 温州理工学院
  • 2022-05-17 - 2023-06-27 - A23N15/06
  • 本发明公开了一种石榴自动脱粒装置,包括:机架、电机、传动组件、收集装置、分筛装置、集中装置、破碎装置、切割装置、进料口,所述机架承载工作设备,底部中心设有电机;所述传动组件与电机固定连接;所述收集装置固定在机架上,位于电机上方;所述分筛装置设置于收集装置正上方,与传动组件固定连接;所述集中装置固定在机架上,与分筛装置可转动连接;所述破碎装置设置于分筛装置正上方,上部分与传动组件可滑动连接,下部分与传动组件固定连接;所述切割装置固定在传动组件顶部,与破碎装置固定连接;所述进料口固定在切割装置上方。与现有技术相比,本发明中针对不同大小的石榴进行切割破碎后,进行分离,减少果粒破碎,提高分筛效率。
  • 可远程控制的水果催熟装置-202320663834.5
  • 赵文卓;杨世博;龚子河;王靖宇 - 上海电机学院
  • 2023-03-30 - 2023-06-20 - A23N15/06
  • 本实用新型提供一种可远程控制的水果催熟装置,包括一箱体、若干视物装置、若干功能传感器、以及设置于所述箱体内的若干催熟室、一控制器、一通信装置、一乙烯发生器、一温度调节器和一湿度调节器;每一所述催熟室内安装有一所述视物装置和若干功能传感器;所述乙烯发生器和所述湿度调节器通过管道连接所述催熟室;所述控制器连接所述乙烯发生器、所述温度调节器、所述湿度调节器、所述视物装置和所述功能传感器;且所述控制器连接所述通信装置并通过所述通信装置与一上位机通信连接。本实用新型的一种可远程控制的水果催熟装置,为实现水果催熟装置的远程可控提供了硬件基础。
  • 一种食品加工用催熟装置-202320712140.6
  • 刘羚友 - 广西美晨食品科技有限公司
  • 2023-04-03 - 2023-06-13 - A23N15/06
  • 本实用新型涉及食品加工设备技术领域,公开了一种食品加工用催熟装置,包括催熟箱、固定连接在催熟箱内腔底部的放置托盘、固定连接在圆盘外部并与齿盘啮合连接的齿环以及设置在圆盘底部的位置调节组件,所述位置调节组件包括两组分别转动连接在圆盘底部两侧的往复丝杆、螺纹连接在往复丝杆外部的移动块、两组分别固定连接在往复丝杆相对一端的锥形轮以及固定套设在竖杆外部并能够同时与两组锥形轮啮合连接的不完全锥齿轮,本实用新型通过设置的位置调节组件能够在不转动放置托盘的情况下来提高催熟剂喷洒的均匀性,有效的避免了因靠近托盘边缘的农副食品容易在托盘转动时受离心力的影响而出现掉落的问题。
  • 桔子分瓣机-202220883083.3
  • 林启华 - 林启华
  • 2022-04-18 - 2023-06-06 - A23N15/06
  • 本实用新型公开了一种桔子分瓣机,包括机架、分瓣机构和驱动机构,机架设有至少一个放入孔,分瓣机构的数量与放入孔的数量一致,分瓣机构安装在机架上,并且每个放入孔对应一个分瓣机构,驱动机构与分瓣机构传动连接,驱动机构用于驱动分瓣机构沿竖直方向往复运动以及在水平方向摆动。分瓣操作时,运行桔子分瓣机,将待分瓣桔子放置到放入孔的位置,待分瓣桔子自放入孔下落,待分瓣桔子落入分瓣机构内,驱动机构对分瓣机构进行驱动,使得分瓣机构在竖直方向上往复移动以及在水平方向上摆动,在竖直方向上的往复移动以及水平方向上的摆动的作用下,待分瓣桔子相邻两瓣之间分离,实现了对待分瓣桔子的分瓣操作,保证了对待分瓣桔子的分瓣效果。
  • 一种猕猴桃快速催熟工艺-202310055441.0
  • 耿鹏飞;吕岩;李永武;雷玉山;索江涛;徐明;史伟杰;雷靖;李凯欣;张晓斌;张文馨 - 陕西佰瑞猕猴桃研究院有限公司
  • 2023-01-13 - 2023-06-02 - A23N15/06
  • 本发明公开了一种猕猴桃快速催熟工艺,先用猕猴桃压差预冷催熟一体装置对猕猴桃进行快速预冷,使得猕猴桃的果心温度在0.5℃~1℃,然后再对猕猴桃进行加热,在加热过程中,对加热的温度进行变温处理,变温时,先将箱体内的问题升温至25℃并保温4h‑6h,然后再降温至5℃‑10℃并保温20h‑24h,然后再升温至15℃~18℃保温36h~48h,猕猴桃催熟完成。本发明的有益效果是:采用猕猴桃压差预冷催熟一体装置对猕猴桃进行快熟降温,然后在催熟过程中,通过变温处理,只促使淀粉降解,缩短果胶酶降解果胶,处理的果实硬着削皮吃且货架期长。
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