[发明专利]一种提高蛹虫草中虫草多糖含量的方法有效
| 申请号： | 201811203101.3 | 申请日： | 2018-10-16 |
| 公开（公告）号： | CN109294927B | 公开（公告）日： | 2019-12-31 |
| 发明（设计）人： | 邵颖;陈安徽;商学兵;张建萍;巫永华;张爱文 | 申请（专利权）人： | 徐州工程学院 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12N1/38;C12R1/645 |
| 代理公司： | 37245 济南鼎信专利商标代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 彭成 |
| 地址： | 221018 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明属于蛹虫草栽培技术领域，具体涉及一种提高蛹虫草中虫草多糖含量的方法。本发明所述提高蛹虫草中虫草多糖含量的方法，利用海带渣、荸荠和樟树籽作为培养原料的营养物质，并添加鸡蛋清，能够有效对蛹虫草发酵过程中虫草多糖的进行有效的诱导；并通过添加选定的氨基酸金属螯合盐作为诱导剂，有效提高了菌丝体胞内虫草多糖和发酵液中胞外虫草多糖的含量；同时在菌丝体发酵过程中辅以特定光暗比的光照诱导，进一步利用物理诱导方式增强了蛹虫草中胞内和胞外虫草多糖的积累，有效提高了蛹虫草内虫草多糖的含量，相比于现有虫草多糖液体发酵技术，本发明工艺的发酵水平大幅提高。 | ||
| 搜索关键词： | 虫草多糖 蛹虫草 发酵过程 菌丝体 氨基酸金属螯合 液体发酵技术 荸荠 发酵水平 光照诱导 物理诱导 营养物质 栽培技术 发酵液 海带渣 鸡蛋清 诱导剂 樟树籽 诱导 积累 | ||
【主权项】：
1.一种提高蛹虫草中虫草多糖含量的方法，其特征在于，包括在菌种活化培养基中进行菌种活化、在种子培养基中进行液体种子培养、以及在液体发酵培养基中进行发酵罐培养的步骤；/n所述发酵罐培养的步骤包括在发酵罐发酵培养过程中进行光照诱导培养的步骤，控制光周期光暗比为L2-4：D20-22，控制光照强度均为200-1000lx；/n所述种子培养基包括如下质量含量的组分：葡萄糖1-2％、酵母提取物0.2-0.4％、荸荠0.8-1.2％、鸡蛋清0.5-1％、MgSO
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