[发明专利]一种保元强身酒的制备方法

摘要

本发明涉及药酒技术领域，尤其涉及一种保元强身酒的制备方法，该方法将老虎七、冬青子、黄仙子、白豆蔻、神仲、巴戟天、神参、白奶参、多儿参、羊角七、百棒七、三月泡、蜂糖罐、黄芪、当归身蒸制、炒制后再浸泡而得药酒；使得获得的中药酒的风味独特，口感丰富，营养价值较高，具有很好的防癌抗衰老的功效，能够有效的增强免疫力，改善消化道系统。

主权项

1.一种保元强身酒的制备方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：(1)以质量份计，取神参5‑8份、神仲5‑8份、白奶参5‑8份、多儿参5‑8份、老虎七5‑8份、羊角七5‑8份、百棒七3‑5份、三月泡3‑5份、黄仙子3‑5份、蜂糖罐3‑5份、冬青子3‑5份、巴戟天3‑5份、黄芪3‑5份、当归身3‑5份、白豆蔻3‑5份、备用；(2)将老虎七、冬青子、黄仙子、白豆蔻混合，切成2‑4mm厚度的薄片，用酒湿润，得到混合物A，将之蒸透后，在阳光下摊开暴晒5‑8h，然后再将混合物A收拢，重复蒸透暴晒2次即可；将神仲、巴戟天混合，切成2‑4mm厚度的薄片，得到混合物B，将之摊开，喷洒其质量20‑30％的食盐水，使得盐水与混合物B均匀接触，再密封放置30‑50min，然后炒制其含水量为8‑12％即可；将神参、白奶参、多儿参、羊角七、百棒七、三月泡、蜂糖罐、黄芪、当归身混合，粉碎为2‑3mm的粉末，得到混合物C备用；(3)将步骤(2)制得的混合物A、混合物B、混合物C装入布袋内，与500‑600份酒混合倒入罐中，密封浸泡一个月即可。