[发明专利]一种山药麻花及其加工工艺在审
| 申请号： | 201810893940.6 | 申请日： | 2018-08-08 |
| 公开（公告）号： | CN110859205A | 公开（公告）日： | 2020-03-06 |
| 发明（设计）人： | 邹涛 | 申请（专利权）人： | 襄阳农博源农业有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/40 | 分类号： | A21D13/40;A21D13/06;A21D13/068;A21D2/36;A23L5/41 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 441054 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种山药麻花及其加工工艺，属于山药加工技术领域，具体包括以下重量份的原料：精面粉400‑450份，山药50‑100份、剪秋罗5‑10份、川层草5‑10份、白砂糖5‑10份、黄奶油300‑330份、鸡蛋40‑60份、泡打粉1‑2份、苏打1‑2份；本发明将山药打浆后与剪秋罗、川层草等混合，大大丰富了营养成分，进一步增加山药的营养价值，制成的山药麻花具有一定的保健作用，可以消食化积、清热解暑、止泻利屎，食之不上火，不积食。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 山药 麻花 及其 加工 工艺 | ||
【主权项】：
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