[发明专利]一种硒化魔芋葡甘寡糖及其制备和应用在审

专利信息
申请号: 201810509300.0 申请日: 2018-05-24
公开(公告)号: CN110526996A 公开(公告)日: 2019-12-03
发明(设计)人: 尹恒;刘启顺 申请(专利权)人: 中国科学院大连化学物理研究所
主分类号: C08B37/00 分类号: C08B37/00;A61P35/00;A61P29/00;A23L33/125
代理公司: 21212 大连东方专利代理有限责任公司 代理人: 毛薇;李馨<国际申请>=<国际公布>=<
地址: 116000 辽宁*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要: 发明涉及一种硒化魔芋葡甘寡糖及其制备和应用,硒化魔芋葡甘寡糖的重均分子量为350‑10000Da,主链由葡萄糖基和甘露糖基以β‑1,4糖苷键连结;硒以亚硒酸酯的形式连接在葡萄糖基或甘露糖基的C6和/或C2和/或C3位;硒的含量为0.2‑1.5%(w/w)。制备方法是将魔芋葡甘寡糖加入酸性水溶液中,加入硒化试剂和催化剂后加热反应,加入硫酸盐,离心去除沉淀;上清液用碱中和至中性;加入有机醇后抽滤得到固体,干燥后得到硒化魔芋葡甘寡糖;本发明所述硒化魔芋葡甘寡糖作为活性成份用于延缓衰老保健食品、抑制肿瘤保健药物、抗炎症药物、或抗氧化食品。
搜索关键词: 魔芋葡甘 寡糖 硒化 甘露糖基 葡萄糖基 抗炎症药物 抗氧化食品 酸性水溶液 制备和应用 重均分子量 保健药物 活性成份 加热反应 离心去除 硒化试剂 亚硒酸酯 延缓衰老 抑制肿瘤 碱中和 硫酸盐 上清液 糖苷键 有机醇 保健食品 抽滤 主链 催化剂 制备 沉淀 连结
【主权项】:
1.一种硒化魔芋葡甘寡糖,其特征在于:所述硒化魔芋葡甘寡糖的重均分子量为350-10000Da,主链由葡萄糖基和甘露糖基以β-1,4糖苷键连结;硒以亚硒酸酯的形式连接在葡萄糖基或甘露糖基的C6和/或C2和/或C3位;硒的含量为0.2-1.5%(w/w)。/n
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