[发明专利]一种蚯蚓酶解技术在审
| 申请号： | 201810389050.1 | 申请日： | 2018-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN110403186A | 公开（公告）日： | 2019-11-05 |
| 发明（设计）人： | 王鹏 | 申请（专利权）人： | 王鹏 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A61K8/9789;A61K8/9794;A61K8/98;A61Q19/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 611133 四川省成都市温*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本技术涉及一种水解蚯蚓获取蚓激酶、多肽(抗菌肽、脑啡肽、内啡肽等)、SOD、氨基酸的技术，该方法完整地保留了蚓激酶、多肽的活性，制成品为液体，该液体能长时间(5年)常温储存仍保持活性，芳香无异味。该液体可直接作为外用药、口服药、保健品使用，也可进一步采用膜分离等方式获取不同分子量的成分；该液体还可以制作保健酒、功能饮料、化妆品。本方法是一种复合酶解法：用大蒜、丁香、香叶、木瓜蛋白酶制作的复合酶解液对洗净消毒后的蚯蚓在50℃下恒温水解2至3小时，巴氏灭菌后用酵母35℃发酵7小时，然后再巴氏灭菌。 | ||
| 搜索关键词： | 巴氏灭菌 蚓激酶 蚯蚓 多肽 复合酶解法 复合酶解液 木瓜蛋白酶 常温储存 方式获取 功能饮料 恒温水解 洗净消毒 蚯蚓酶解 保健酒 抗菌肽 口服药 膜分离 脑啡肽 内啡肽 外用药 无异味 液体能 氨基酸 丁香 水解 香叶 制成品 酵母 制作 大蒜 保健品 化妆品 发酵 保留 | ||
【主权项】：
1.一种蚯蚓水解技术其特征在于：蚯蚓体表灭菌，整体酶解，酶解及过滤过程保持蚯蚓肠道完整；巴氏灭菌灭酶活；用中药掩臭增香、发酵增香。
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- 本发明公开了一种葛片的加工工艺，包括以下具体步骤：(1)采集葛根，清洗干净，去皮；(2)将清洗去皮的葛根切成葛片；(3)将上述葛片放置在500mg/kg的盐水中，浸泡15～30min；(4)将上述经过盐水浸泡的葛片放入由维生素C、柠檬酸、异v‑c钠溶液、清水组成的护色剂中，浸泡40～80min；(5)将上述经护色剂浸泡的葛片用蒸汽蒸制，蒸透心后冷却至45℃；(6)将上述冷却后的葛片冷冻干燥，包装入库。经过本发明的加工工艺制得的葛片不仅保留了葛根原有成分，而且口感优良，可直接食用，同时葛片的色泽优良，具有良好的市场前景。
- 一种马泡瓜全粉的生产方法-201910536083.9
- 陈金良;马宗新;金勇;王艳;姜青山 - 安徽有机良庄农业科技股份有限公司
- 2019-06-20 - 2019-11-05 - A23L33/00
- 本发明公开了一种马泡瓜全粉的生产方法，包括如下步骤：(1)原料选择；(2)清洗烘干；(3)冷冻切片；(4)粉碎处理并烘干；(5)再次烘干；(6)筛网过滤；(7)装瓶密封。本发明通过将马泡瓜制成粉末，可以为下一步马泡瓜的进一步深加工和提取药用成分奠定基础。
- 一种苹果红梨复合酵素-201910752561.X
- 龙武;丁鹏;方加华 - 安徽善源康生物科技发展有限公司
- 2019-08-15 - 2019-11-05 - A23L33/00
- 本发明公开了一种苹果红梨复合酵素，包括：红梨酵素原液和苹果，所述红梨酵素原液与苹果的质量比为50～100：1～10。本发明的有益效果是，能够加快发酵速度，更有效提取苹果的营养成分，减少发酵周期，避免引入杂菌，提高产品安全性。
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