[发明专利]一种基于云端的智能厨房控制系统和控制方法

摘要

种基于云端的智能厨房控制系统由灶台称重台架、可控油烟机、电子可控燃气灶、天然气报警器、智能终端组成.灶台称重台架的净重为Wj,锅的重量为Wg,则锅放在上面的时候,重量W＝Wj+Wg。当锅离开台架时,重量W＝Wj,通过检测重量的变化,来区分锅是否在燃气灶上。通过重量W的变化来控制油烟机和燃气灶的启动、停止。当W＝Wj+Wg时，油烟机和燃气灶启动，当W＝Wj时，油烟机、燃气灶停止工作。智能终端连接报警器，在蒸煮模式下，还可以设置预警值W＝Wj+Wg+Wx，启动报警器，熄灭天燃气。还可以在智能终端上设置油烟机延时工作模式，使得烹饪完成了，油烟机延时工作。

主权项

1.一种基于云端的智能厨房控制系统由灶台称重台架、可控油烟机、电子可控燃气灶、天然气报警器、智能终端组成,可控油烟机、电子可控燃气灶、天然气报警器分别与灶台称重台架电性连接，灶台称重台架与智能终端电性连接,所述的灶台称重台架可以探测灶台重量变化数据,进入烹饪模式之前,灶台称重台架的净重为Wj,锅的重量为Wg,则锅放在上面的时候,重量W＝Wj+Wg,当锅离开台架时,重量W＝Wj,在烹饪过程中，灶台称重台架精确监测整个烹饪过程重量变化,烹饪过程中W＞Wj+Wg,所述的可控油烟机有默认模式和延时模式2种控制模式,默认模式下可控油烟机由灶台称重台架测得的数据来进行控制，当灶台称重台架探测到台架上有锅具时W＝Wj+Wg，油烟机工作,当灶台称重台架探测到台架上没有锅具时W＝Wj，油烟机停止工作,延时模式下不受重量数据的影响，当菜肴制作完成，启动延时模式油烟机则按预设时长继续工作，所述的电子可控燃气灶也是由所述的灶台称重台架测得的数据来进行控制的，当W＝Wj+Wg时，燃气灶点火，当W＝Wj时，燃气灶熄火,所述的天然气报警器用于预烹饪过程中无人看管状态可以报警提示，天然气报警器也是由所述的灶台称重台架测得的重量数据触发报警的,台架的净重Wj和锅的重量Wg是一定的，锅具内食物时称重台架测的数据W＞Wj+Wg,W不再明显变化时或者到达预设值时，天燃气报警器便发出报警声，并自动熄灭燃气灶,所述的智能终端是具有人机交互功能的终端，可以接收人类语言指令或者按键指令,智能终端内含WiFi模块可以连接家庭网络访问云端服务器,智能终端内嵌有控制程序可以控制油烟机、燃气灶、天然气报警器工作。