[发明专利]一种适用于烤馕机专用的复合材料及其制备方法在审
| 申请号： | 201810347847.5 | 申请日： | 2018-04-18 |
| 公开（公告）号： | CN108383434A | 公开（公告）日： | 2018-08-10 |
| 发明（设计）人： | 赵晓燕;刘红开;张晓伟;张桂香;孙含 | 申请（专利权）人： | 济南大学 |
| 主分类号： | C04B28/00 | 分类号： | C04B28/00;A47J37/08 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 李桂存 |
| 地址： | 250022 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种适用于烤馕机专用的复合材料及其制备方法，属于食品加工领域。该复合材料的原料为：麦饭石粉40‑50份，蒙托石粉15‑20份，粘土20‑30份和水60‑100份；所述份为重量份。利用本发明的复合材料制备的烤馕机，能够保留传统馕饼风味的基础上，改善了馕饼的风味与口感，馕饼货架期延长。防止了燃煤引起的污染及馕饼制作的安全卫生。可以自动化控温，易操作，实用性强。本发明生产方法简单、成本低，适于大规模工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 馕饼 复合材料 烤馕 专用的 制备 大规模工业化生产 复合材料制备 食品加工领域 安全卫生 麦饭石粉 货架期 蒙托石 重量份 控温 燃煤 粘土 自动化 保留 制作 污染 生产 | ||
【主权项】：
1.一种适于烤馕机专用的复合材料，其特征在于，包括以下重量份原料：麦饭石粉40‑50份，蒙托石粉15‑20份，粘土20‑30份和水60‑100份。
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