[发明专利]一种高产胞外多糖菌株及其多糖分离纯化方法在审
| 申请号： | 201810036104.6 | 申请日： | 2018-01-15 |
| 公开（公告）号： | CN108034612A | 公开（公告）日： | 2018-05-15 |
| 发明（设计）人： | 周志江;冯芳;韩烨;肖华志 | 申请（专利权）人： | 天津大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P19/04;C08B37/00;C12R1/01 |
| 代理公司： | 天津市北洋有限责任专利代理事务所 12201 | 代理人： | 琪琛 |
| 地址： | 300350 天津市津南区海*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高产胞外多糖菌株及其多糖分离纯化方法。该菌株命名为柠檬明串珠菌(Leuconstoc citreum)B‑2，于2017年12月04日保藏至中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCC No.15014。本发明从菠萝自然发酵液中分离筛选出一株高产胞外多糖的乳酸菌，经鉴定为柠檬明串珠菌(Leuconstoc citreum)。将柠檬明串珠菌(Leuconstoc citreum)B‑2接种于产糖发酵培养基中培养得到发酵液，离心去除菌体，用乙醇沉淀，获得粗多糖；将粗多糖进行纯化，即得胞外多糖。经结构性质测定，该多糖为葡聚糖，呈高度分支结构。这种纯化方法纯度好、产糖量高、操作简便。本发明用于产胞外多糖。本发明技术方案拓展了产胞外多糖的微生物菌种来源，并提供了一种乳酸菌产胞外多糖纯化的新方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高产 多糖 菌株 及其 分离 纯化 方法 | ||
【主权项】：
1.一种高产胞外多糖菌株，其为柠檬明串珠菌(Leuconstoc citreum)B-2，于2017年12月04日保藏至中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCC No.15014。
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