[发明专利]一种生产番茄红素原料的预处理方法在审
| 申请号： | 201780096219.8 | 申请日： | 2017-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN111373047A | 公开（公告）日： | 2020-07-03 |
| 发明（设计）人： | 卢庆国;韩文杰;张志明;安晓东;高伟;李乾丽 | 申请（专利权）人： | 晨光生物科技集团股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P5/02 | 分类号： | C12P5/02 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 乔凤杰 |
| 地址： | 057250 河*** | 国省代码： | 河北;13 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 一种生产番茄红素原料的预处理方法，包括：将番茄皮渣与发酵剂、抗氧化剂以及酶制剂混合均匀后进行避光厌氧发酵，发用菌酶耦合发酵技术既能够延长湿番茄皮渣的保存期，又能够破坏番茄皮的细胞壁，使番茄红素更有利于提取，提高后期番茄红素提取的纯度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生产 番茄 原料 预处理 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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