[实用新型]一种新型不粘菜刀有效
| 申请号： | 201721524966.0 | 申请日： | 2017-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN208358865U | 公开（公告）日： | 2019-01-11 |
| 发明（设计）人： | 方亮 | 申请（专利权）人： | 方亮 |
| 主分类号： | B26B3/00 | 分类号： | B26B3/00;B26B9/00;B26B9/02 |
| 代理公司： | 北京知呱呱知识产权代理有限公司 11577 | 代理人： | 李芙蓉;冯建基 |
| 地址： | 727007 陕西省铜*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种新型不粘菜刀，所述新型不粘菜刀包括：刀柄和刀面，刀柄与刀面一体成型，刀柄两侧设有防滑垫片，防滑垫片通过铆钉固定在刀柄上，刀刃口为平口形，刀面的上端为刀背，下端为刀刃口，刀面两侧的中间均设有多个凸点和凹槽，凸点与凹槽相邻，刀面上的凸点为长方体状，凸点的顶端四角均为圆角，刀面上的凹槽开口为长方形，凹槽斜向凸点下方延伸，本实用新型公开的一种新型不粘菜刀，在刀面上设立凸点和凹槽，在切菜过程中，凸点使菜不易粘在刀面上，磨刀过程中，在推力的作用下，刀面轻微弯曲，凸点会收缩进凹槽，对凸点起保护作用，不会被磨掉。 | ||
| 搜索关键词： | 凸点 不粘菜刀 刀柄 刀面 本实用新型 防滑垫片 刀刃口 凹槽开口 长方体状 铆钉固定 一体成型 磨刀 上端 平口形 刀背 切菜 下端 斜向 圆角 收缩 延伸 | ||
【主权项】：
1.一种新型不粘菜刀，其特征在于，所述新型不粘菜刀包括：刀柄(1)和刀面(2)，刀柄(1)与刀面(2)一体成型，刀面(2)的上端为刀背(3)，下端为刀刃口(4)，刀面(2)两侧的中间均设有多个凸点(5)和凹槽(6)，每个凸点(5)与一个凹槽(6)相邻并列设置。
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