[实用新型]一种发酵罐酒花带压干投装置有效

专利信息
申请号: 201721363468.2 申请日: 2017-10-23
公开(公告)号: CN207512146U 公开(公告)日: 2018-06-19
发明(设计)人: 戴晓勇;周东来;孙光辉;张旅 申请(专利权)人: 宁波沪港食品机械制造有限公司
主分类号: C12C11/00 分类号: C12C11/00
代理公司: 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 代理人: 王倩
地址: 315722 浙江省宁*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 实用新型涉及一种发酵罐酒花带压干投装置,主要包括发酵罐和酒花添加罐,酒花添加罐安装在发酵罐的上方。发酵罐的发酵过程中,使用该外接酒花添加罐投放酒花。将酒花放置于该酒花添加罐内,连接外部CO2,排出罐内气体并加压至使用压力(大于发酵罐压力约0.4~0.6bar)。将该酒花投放装置与发酵罐连接,并将发酵罐酒花投放口蝶阀和酒花罐进出口蝶阀先后打开。在压力的作用下,酒花会直接被打入发酵罐。整个过程没有与外接空气接触,不会有杂菌被带入,保证了啤酒发酵过程稳定,使得啤酒品质得到提升。
搜索关键词: 酒花 发酵罐 添加罐 带压 蝶阀 外接 啤酒发酵过程 本实用新型 发酵罐压力 发酵过程 罐内气体 空气接触 啤酒品质 使用压力 投放装置 投放口 排出 杂菌 加压 投放 进出口 外部 保证
【主权项】:
1.一种发酵罐酒花带压干投装置,其特征在于:包括发酵罐和酒花添加罐,发酵罐主要由筒体、发酵罐蝶阀和发酵罐连接件构成,筒体的上端设置一个与筒体内部连通的酒花添加口,该酒花添加口上安装发酵罐蝶阀,该酒花添加口的上端部设置发酵罐连接件;酒花添加罐包括罐体、压力表、带有球阀的CO2连接口、酒花添加罐蝶阀以及酒花添加罐连接件,罐体的上端安装与罐体内部连通的压力表和带有球阀的CO2连接口,罐体的下端连通酒花出料管,该酒花出料管上安装酒花添加罐蝶阀,该酒花出料管的下端部安装酒花添加罐连接件,酒花添加罐通过酒花添加罐连接件和发酵罐连接件安装在发酵罐的上方。
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