[实用新型]一种生产夹心仿蟹排用除霜改进型速冻系统

摘要

本实用新型公开了一种生产夹心仿蟹排用除霜改进型速冻系统，所述速冻系统包括进料传送带，第一加工腔体以及第二加工腔体，所述第一加工腔体和所述第二加工腔体相相通，且所述第二加工腔体设置于所述第一加工腔体的后方，在所述第一加工腔体内设置有沥干传输带，所述沥干传输带的前端位于所述进料传送带的下方，所述沥干传输带表面设置有均匀排列的网格，所述第二加工腔体内设置有速冻传输带，所述速冻传输带的前端设置于所述沥干传输带的下方，在所述第一加工腔体内的上侧设置有干燥吹风口，在所述第二加工腔体内的上侧设置有速冻冷风口。以解决现有技术中经加热系统处理后的夹心仿蟹排表面水汽过多，速冻处理后产生较多冰霜使得夹心仿蟹排粘连成团的现象，增加包装难度以及影响产品外观和口感的问题。

主权项

一种生产夹心仿蟹排用除霜改进型速冻系统，其特征在于，所述速冻系统包括进料传送带，第一加工腔体以及第二加工腔体，所述第一加工腔体的出口和所述第二加工腔体的入口相通，且所述第二加工腔体设置于所述第一加工腔体的后方，在所述第一加工腔体内设置有沥干传输带，所述沥干传输带的前端位于所述进料传送带的下方，所述沥干传输带表面设置有均匀排列的网格，所述第二加工腔体内设置有速冻传输带，所述速冻传输带的前端设置于所述沥干传输带的下方，在所述第一加工腔体内的上侧设置有干燥吹风口，在所述第二加工腔体内的上侧设置有速冻冷风口。