[实用新型]一种杏鲍菇用削根机

摘要

一种杏鲍菇用削根机，包括削根机主体、设置在削根机主体上的减速电机、设置在削根机主体上的用于削皮的铣刀、设置在削根机主体上的用于切根的圆刀片。有益效果是削皮工序中，只需刮掉一层皮便可完成杏鲍菇侧面的削皮工作，削皮工序与切根工序配合，完成杏鲍菇的根部杂质刮除工作，节约食材，节省成本。

主权项

一种杏鲍菇用削根机，其特征是，包括：削根机主体，所述削根机主体上表面设有第一切削缝、第二切削缝，削根机主体上表面以第一切削缝的中心为中心沿第一切削缝的方向向两侧设有一定的弧面，该弧面为削根工作面；设置在削根机主体上的减速电机；设置在削根机主体上的用于削皮的铣刀，所述铣刀设有与削根工作面配合的弧面，所述铣刀过渡配合设置在削根机主体上，并通过第一切削缝部分的露出削根工作面；以及设置在削根机主体上的用于切根的圆刀片，所述圆刀片过渡配合设置在削根机主体上，并通过第二切削缝部分的露出削根机主体上表面；其中，所述减速电机分别与铣刀、圆刀片传动连接。