[实用新型]一种用于监测食物温度的探针

摘要

本实用新型公开了一种用于监测食物温度的探针，包括前端设有穿刺部的导热管，以及设于穿刺部内的前端感应器，导热管内设有连接前端感应器的信号线单元，导热管后端连有持手部，导热管内分段设有若干侧方感应器，持手部设有裸露于空气的导热罩，导热罩内设有环温感应器，前端感应器、侧方感应器和环温感应器分别连有各自独立的信号线单元。本实用新型在导热管内壁增设了若干个侧方感应器，又在持手部增设了用来监测环境温度的环温感应器，前端感应器、侧方感应器和环温感应器能彼此独立监测温度。本实用新型的优点是能实现对食物内部不同深度的温度采集，同时能与环境温度进行对比，增强了对食物温度监控的准确度。

主权项

一种用于监测食物温度的探针，包括前端设有穿刺部(11)的导热管(1)，以及设于穿刺部(11)内的前端感应器(41)，所述的导热管(1)内设有连接前端感应器(41)的信号线单元(31)，所述的导热管(1)后端连有持手部(2)，其特征是：所述的导热管(1)内分段设有若干侧方感应器(42)，所述的持手部(2)设有裸露于空气的导热罩(6)，所述的导热罩(6)内设有环温感应器(43)，所述的前端感应器(41)、侧方感应器(42)和环温感应器(43)分别连有各自独立的信号线单元(31)。