[实用新型]一种肉牛屠宰清淋消毒生产线

摘要

本实用新型公开了一种肉牛屠宰清淋消毒生产线，包括悬挂输送线、清淋箱和杀菌灯组，所述清淋箱包括冲洗箱体和干燥箱体；所述冲洗箱体内两侧相对固定设置保持架，所述保持架形状为倒置的等边三角形，且保持架的三边上均布设置若干喷头；所述悬挂输送线分为第一直线段、圆环段、过渡段和第二直线段，所述第一直线段设置在清淋箱内，第一直线段与圆环段连接，所述圆环段呈圆环形，所述杀菌灯组设置在圆环段的圆心位置，杀菌灯组包括若干环形阵列布置的杀菌灯。本实用新型通过设置圆环形的悬挂输送线，并利用其中的杀菌灯组进行杀菌，有效防止清淋后的牛肉滋生细菌，为牛肉加工产品质量提供重要保障。

主权项

一种肉牛屠宰清淋消毒生产线，包括：悬挂输送线、清淋箱和杀菌灯组（10），所述清淋箱包括冲洗箱体（22）和干燥箱体（21），所述干燥箱体（21）内一侧安装若干组风机（7）；所述冲洗箱体（22）内两侧相对固定设置保持架（4），其特征在于：所述保持架（4）形状为倒置的等边三角形，且保持架（4）的三边上均布设置若干喷头（5）；所述悬挂输送线分为第一直线段（1）、圆环段（11）、过渡段（9）和第二直线段（12），所述第一直线段（1）设置在清淋箱内，第一直线段（1）与圆环段（11）连接，所述圆环段（11）呈圆环形，所述杀菌灯组（10）设置在圆环段（11）的圆心位置，杀菌灯组（10）包括若干环形阵列布置的杀菌灯，所述圆环段（11）通过过渡段（9）与第二直线段（12）连接，所述过渡段（9）为半圆形，且一端向下逐渐倾斜。