[实用新型]一种食品搅拌器

摘要

本实用新型涉及食品制造机械设备技术领域，提供一种固体由液体中心向四周均匀旋转扩散开，结合旋转、上下循环、卷吸、涡流作用于一体的食品搅拌器，包括搅拌轴和搅拌构件，所述搅拌构件由连接部和设于连接部上的搅拌叶片组成，所述连接部内设有中空容腔，中空容腔内由上至下设有隔水板、引流板和喇叭状出水槽，隔水板上设有抵靠于引流板的引流柱，隔水板上设有上下贯穿引流柱的喇叭状透水口，所述引流柱的底部上设有连通喇叭状透水口的引流凹槽，所述引流板上设有连通相邻引流凹槽的分散水槽，分散水槽上设有通水孔；所述搅拌轴的端头延伸至中空容腔内，搅拌轴的端头设有与中空容腔连通的容纳腔，搅拌轴的轴心处设有连通容纳腔的中空通道。

主权项

一种食品搅拌器，包括搅拌轴和驱动搅拌轴旋转的电机，所述搅拌轴的一端与电机连接，另一端上设有搅拌构件，其特征在于：所述搅拌构件由与搅拌轴连接的连接部和设于连接部的搅拌叶片构成；所述连接部设有一端开口的中空容腔，所述中空容腔内设有隔水板，所述隔水板的下表面上凸设有多个引流柱，隔水板在对应引流柱的位置上设有上下贯穿引流柱的喇叭状透水口，喇叭状透水口的喇叭口朝向中空容腔的开口,所述引流柱的底面上开设有多个三角状的引流凹槽，引流凹槽与喇叭状透水口连通，各引流凹槽以喇叭状透水口为中心呈轴对称分布；所述中空容腔内位于隔水板的下方设有引流板，所述引流板抵靠于隔水板的引流柱的底面上，引流板上设有连通相邻引流柱的引流凹槽的分散水槽，分散水槽上位于相邻引流柱之间的位置设有通水孔；所述中空容腔内位于引流板的下方设为喇叭状出水槽，喇叭状出水槽的喇叭口朝向引流板，喇叭状出水槽的出水端延伸至搅拌叶片的下方；所述中空容腔的开口与搅拌轴的轴壁之间通过连接臂固定连接，各连接臂环绕搅拌轴对称排布，相邻连接臂之间形成与中空容腔的开口连通的流水槽；搅拌轴的端头延伸至所述中空容腔中且位于隔水板的上方，搅拌轴的端头上设有容纳腔，容纳腔的腔壁设有连通容纳腔与中空容腔的通孔，搅拌轴轴心处设有连通容纳腔的中空通道。