[发明专利]一种烧烤装置

摘要

一种烧烤装置。涉及食物加工领域，尤其涉及一种烧烤装置。提供了一种结构简单，可靠收油，便于翻转的烧烤装置。包括炉体和立架，所述立架固定于炉体的下方，还包括烧烤翻转机构，所述烧烤翻转机构包括烤架、滴油盘、若干辊组和若干托盘，所述炉体的顶部设有开口，所述炉体的开口两端内侧分别设有撑板一，所述烤架的顶部两端外侧分别设有撑板二，所述撑板二设在撑板一上，所述烤架位于炉体内，所述烤架的顶部和底部分别设有开口，所述烤架的底部均布设有若干气管，所述气管的上方设有气口，若干气管的端部连通一进气管；本发明方便加工，操作可靠。

主权项

一种烧烤装置，包括炉体和立架，所述立架固定于炉体的下方，其特征在于，还包括烧烤翻转机构，所述烧烤翻转机构包括烤架、滴油盘、若干辊组和若干托盘，所述炉体的顶部设有开口，所述炉体的开口两端内侧分别设有撑板一，所述烤架的顶部两端外侧分别设有撑板二，所述撑板二设在撑板一上，所述烤架位于炉体内，所述烤架的顶部和底部分别设有开口，所述烤架的底部均布设有若干气管，所述气管的上方设有气口，若干气管的端部连通一进气管；所述滴油盘可拆卸设在炉体内，所述滴油盘位于烤架的下方，所述滴油盘包括矩形框体，所述框体内设有若干U形收油盒；若干辊组间隔设在烤架内，所述辊组包括一对转辊，相邻转辊之间设有间隙，相邻转辊分别向外转动，所述气管位于相邻转辊之间间隙的下方，所述收油盒一一对应设在转辊的下方；若干托盘设在烤架内，所述托盘与辊组一一对应、且间隔设置。