[发明专利]一种黄秋葵嫩荚提取物制备工艺

摘要

本发明公开了一种黄秋葵嫩荚提取物制备工艺，其包括清洗、搅拌并切碎、升温、加催化剂、萃取、过滤及干燥等步骤；本发明实现了对黄秋葵嫩荚的深加工，能够有效地提取黄秋葵嫩荚中的营养物质制得提取物，其提取物保留了原有的营养成分；提纯的纯度高，而且，由此获得的黄秋葵嫩荚提取物大大提高了原黄秋葵嫩荚的营养元素占比，使其更适合需要人士的快速进补，并通过进一步加工更方便消费者食用。

主权项

一种黄秋葵嫩荚提取物制备工艺，其特征在于该工艺包括以下步骤：101、选择合适的黄秋葵嫩荚，进行清洗，获得干净的原料；102、搅拌并切碎；将干净的原料投入到搅拌机中，利用搅拌机切碎原料，能够使黄秋葵嫩荚的营养物质充分被获取，便于后续步骤以利用营养物质的提取；103、升温，将水进行加温，然后将切碎的原料和水一起投入到反应釜中，获得混合物；104、加催化剂；将上述的混合物温度保持在40‑60℃，加入酶催化剂，并充分搅拌，获得反应液；105、萃取，将反应液采用有机溶剂进行萃取，过滤掉反应物中的杂质和重金属以及剩余的葵酶催化剂，获得萃取后水溶液；通常的萃取是获得应用物质，该步骤则是反向萃取，用于去掉杂质和重金属，能够有效地保障营养物质，提高黄秋葵的提纯纯度；106、过滤；萃取后水溶液静置一段时间，用过滤设备过滤，得黄秋葵嫩荚的水溶性提取液；107、干燥；将黄秋葵嫩荚的水溶性提取液进行高压低温干燥，即得到黄秋葵嫩荚提取物。