[发明专利]一种黑皮鸡枞菌液体菌种的制备方法在审
| 申请号： | 201711220488.9 | 申请日： | 2017-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN108029458A | 公开（公告）日： | 2018-05-15 |
| 发明（设计）人： | 吴玲;周善龙 | 申请（专利权）人： | 四川山水美地农业投资有限公司 |
| 主分类号： | A01G18/40 | 分类号： | A01G18/40;A01G18/20;C12N1/14;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京市领专知识产权代理有限公司 11590 | 代理人： | 林辉轮;张玲 |
| 地址： | 618500 四川省德阳*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 一种黑皮鸡枞菌液体菌种的制备方法，包括：步骤1）：培养基配制：以1千克所述培养基为基准，所述培养基中含有土豆汁300‑400克、葡萄汁100‑200克、琼脂30‑50克、硫酸镁0.5‑1克、构树发酵粉3‑6克和余量的水；步骤2）：培养基灭菌：将步骤1）所得培养基过滤后，置于灭菌器中灭菌，灭菌后冷却；步骤3）：菌种接种：向步骤2）培养基内接入黑皮鸡枞菌的菌丝，置于摇床上振荡培养；步骤4）：发酵培养：将步骤3）中振荡培养好的液体菌种置于发酵罐中，发酵培养。本发明采用土豆汁、葡萄汁、琼脂、硫酸镁和构树发酵粉制成的液体培养基，各组分共同作用，提供菌丝生长的多种营养物质，能使菌丝生长速度快，菌丝生物量为2.3g/ml以上，且菌丝粗壮，色泽微带琥珀色。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黑皮 鸡枞菌 液体 菌种 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种黑皮鸡枞菌液体菌种的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1）：培养基配制：以1千克所述培养基为基准，所述培养基中含有土豆汁300-400克、葡萄汁100-200克、琼脂30-50克、硫酸镁0.5-1克、构树发酵粉3-6克和余量的水；步骤2）：培养基灭菌：将步骤1）所得培养基过滤后，置于灭菌器中灭菌，灭菌后在无菌环境下冷却至20-25℃；步骤3）：菌种接种：向步骤2）中冷却后的培养基内接入黑皮鸡枞菌的菌丝，置于摇床上在23-24℃条件下恒温振荡培养3-5天；步骤4）：发酵培养：将步骤3）中振荡培养好的液体菌种置于发酵罐中，在28-30℃的条件下发酵培养3-5天。
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