[发明专利]一种从鱼骨中提取硫酸软骨素的方法有效
申请号: | 201711090897.1 | 申请日: | 2017-11-08 |
公开(公告)号: | CN107602728B | 公开(公告)日: | 2020-08-04 |
发明(设计)人: | 孙永军;鞠文明;胡炜;唐晓波 | 申请(专利权)人: | 山东好当家海洋发展股份有限公司 |
主分类号: | C08B37/08 | 分类号: | C08B37/08 |
代理公司: | 济南日新专利代理事务所(普通合伙) 37224 | 代理人: | 李蕾蕾 |
地址: | 264305 山东省威海市荣*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明公开了一种从鱼骨中提取硫酸软骨素的方法,其经过以下步骤:(1)选取新鲜海洋鱼骨为原料,蒸煮,并且使用高压空气进行分离,得到鱼肉蛋白和鱼骨;(2)将步骤1得到的鱼骨进行清洗、粉碎,得到鱼骨粉末;(3)将步骤2得到的鱼骨粉末加入到酶解液中,加热,过滤得到清液;(4)将步骤3得到的清液中加入乙醇,收集沉淀物;(5)将步骤4中得到的沉淀物使用洗涤剂进行淋洗洗涤;(6)将步骤5中得到的沉淀物中加入水直到溶解,并且加入乙醇,收集沉淀物并且烘干。本发明采用酶解与洗涤法相结合得到的硫酸软骨素具有过敏性较低等优良特性。本发明的方法步骤合理、技术先进、操作可行,可适用于硫酸软骨素的提取中。 | ||
搜索关键词: | 一种 鱼骨 提取 硫酸 软骨素 方法 | ||
【主权项】:
一种从鱼骨中提取硫酸软骨素的方法,其特征在于:所述的方法经过以下步骤:(1)选取新鲜海洋鱼骨为原料,蒸煮20‑40分钟,并且使用高压空气进行分离,得到鱼肉蛋白和鱼骨;(2)将步骤1得到的鱼骨进行清洗、粉碎到平均粒径为0.1‑0.5 mm,得到鱼骨粉末;(3)将步骤2得到的鱼骨粉末加入到2‑4倍重量酶解液中,所述的酶解液含有2000‑4000U/mL的胰蛋白酶和4000‑6000U/mL的木瓜蛋白酶,并且pH调节为8.5‑9.5;随后酶解12‑24小时,加热到75‑85摄氏度,过滤得到清液;(4)将步骤3得到的清液中加入乙醇使得乙醇的质量浓度达到70%,收集沉淀物;(5)将步骤4中得到的沉淀物使用其重量0.5‑1.5倍的洗涤剂进行淋洗洗涤,所述的洗涤剂中按重量计包括50‑60%的乙醇,5‑8%的柠檬酸,其余为水;(6)将步骤5中得到的沉淀物中加入水直到溶解,并且加入乙醇直到乙醇质量浓度达到70%,收集沉淀物并且烘干。
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