[发明专利]一种冬虫夏草使用风险性评估的新方法

摘要

本发明所要解决的技术问题是提供一种冬虫夏草使用风险性评估的方法。本发明创新性的采用冬虫夏草中有毒砷的含量评估冬虫夏草的真实风险，提供了一种冬虫夏草使用风险性评估的方法。本发明提供了一种冬虫夏草使用风险性评估方法，包括以下步骤(1)不同砷形态标准溶液的配制及标准曲线绘制；(2)冬虫夏草中有毒砷含量的检测；(3)以冬虫夏草中有毒砷的含量为基础，采用Monte‑Carlo法对冬虫夏草使用风险性进行评估。

主权项

一种冬虫夏草使用风险性评估的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)不同砷形态标准溶液的配制及标准曲线绘制；(2)冬虫夏草中有毒砷含量的检测；(3)以冬虫夏草中有毒砷的含量为基础，对冬虫夏草使用风险性进行评估，步骤如下：a、冬虫夏草中有毒砷的日摄入量可通过公式(1)来计算：EDI=CAs×IRBW---(1)]]>式(1)中，EDI为人体重金属的每日摄入量，mg/(kg·d)；cAs为冬虫夏草中有毒砷的含量，mg/kg；IR为冬虫夏草的日均摄入量，kg/d，取值为0.01kg/d；BW为人体平均体重，取值为58.7kg；b、冬虫夏草的非致癌健康风险可通过公式(2)计算：HQ=EDI×EF×EDRfD×AT---(2)]]>式(2)中，RfD为参考剂量，取值为3×10‑4mg/(kg·d)；EF为暴露频率，d/年，取值为365d/年；ED为持续暴露时间，年，取值为70年；AT为平均暴露时间，通常等于人的平均寿命，取值为25550d；c、冬虫夏草的致癌风险采用公式(3)来计算：CR=EDI×SF×EF×EDAT---(3)]]>式中，SF为经口摄入致癌斜率因子，SF的取值为1.5mg/(kg·d)；d、基于步骤2)中得到的有毒砷iAs的含量，计算冬虫夏草的EDI，HQ和CR；e、使用Monte‑Carlo法模拟冬虫夏草有毒砷的EDI、HQ和CR的不确定性，得到EDI、HQ和CR的分布图。