[发明专利]一种蒸熟机在审
申请号: | 201711065846.3 | 申请日: | 2017-11-02 |
公开(公告)号: | CN107822487A | 公开(公告)日: | 2018-03-23 |
发明(设计)人: | 蒋俊 | 申请(专利权)人: | 桂林市味美园餐饮管理有限公司 |
主分类号: | A47J27/04 | 分类号: | A47J27/04;A47J27/16;A47J36/00;A47J36/24;A47J36/38 |
代理公司: | 北京轻创知识产权代理有限公司11212 | 代理人: | 杨立,周玉婷 |
地址: | 541002 广西壮族自治区桂*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本发明涉及一种蒸熟机,包括支架、蒸筒和外筒体;所述外筒体处于所述支架上,所述蒸筒处于所述外筒体的内部,在所述蒸筒内放置有待蒸熟的食物,所述蒸筒的顶部设有将其开口盖合的上盖;所述外筒体的高度小于所述蒸筒的高度,所述蒸筒与所述外筒体之间形成密闭的蒸汽腔,所述蒸筒侧壁对应所述蒸汽腔的位置处上下均匀设有多个喷气口,所述喷气口朝所述蒸筒的轴向斜向上设置;所述蒸筒侧壁对应所述外筒体上方的位置处设有连通外部的排气孔;在所述支架内设有水池,所述水池内设有加热水源向所述蒸汽腔内提供蒸汽的电热管。本发明的有益效果是形成螺旋向上的加热路径,延长了加热时间,从而提高加热效率,缩短蒸熟食物的时间。 | ||
搜索关键词: | 一种 蒸熟机 | ||
【主权项】:
一种蒸熟机,其特征在于,包括支架(1)、蒸筒(2)和外筒体(3);所述外筒体(3)处于所述支架(1)上,所述蒸筒(2)处于所述外筒体(3)的内部,在所述蒸筒(2)内放置有待蒸熟的食物,所述蒸筒(2)的顶部设有将其开口盖合的上盖(4);所述外筒体(3)的高度小于所述蒸筒(2)的高度,所述蒸筒(2)与所述外筒体(3)之间形成密闭的蒸汽腔(5),所述蒸筒(2)侧壁对应所述蒸汽腔(5)的位置处上下均匀设有多个喷气口(6),所述喷气口(6)朝所述蒸筒(2)的轴向斜向上设置;所述蒸筒(2)侧壁对应所述外筒体(3)上方的位置处设有连通外部的排气孔(7);在所述支架(1)内设有水池,所述水池内设有加热水源向所述蒸汽腔(5)内提供蒸汽的电热管。
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