[发明专利]一种保拉迪酵母菌增菌培养基及其制备方法有效
| 申请号： | 201710964616.4 | 申请日： | 2017-10-17 |
| 公开（公告）号： | CN107653196B | 公开（公告）日： | 2021-02-02 |
| 发明（设计）人： | 陈合;雷张腾;姚春旭;洪海平;舒国伟 | 申请（专利权）人： | 陕西科技大学 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12R1/85 |
| 代理公司： | 西安智大知识产权代理事务所 61215 | 代理人： | 张震国 |
| 地址： | 710021 陕西省*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： |
一种保拉迪酵母菌增菌培养基及其制备方法，以100mL无菌水所含的物质计包括：葡萄糖4‑6g，酵母浸粉2‑3g，低聚果糖0.2‑0.6g，磷酸氢二钠0.2‑0.5g，氯化钙0.1‑0.5g，蛋白胨1‑3g，玉米浆2‑3g，大豆低聚糖0.2‑0.5g，低聚木糖0.3‑0.6g，pH值为6.2‑6.5。本发明在常用培养基上添加了玉米浆和低聚糖(包括低聚果糖、大豆低聚糖和低聚木糖)，以达到增菌的效果，而且这些成分来源方便，价格低廉，制作简单，能够起到明显的增菌效果。保拉迪酵母菌经活化后，以3％的接种量接入该增菌培养基中，置于37℃、180r/min的5L发酵罐中培养36h，活菌数可达到(6.7‑8.9)×10 |
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| 搜索关键词： | 一种 保拉迪 酵母菌 培养基 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种保拉迪酵母菌增菌培养基，其特征在于：以100mL无菌水所含的物质计包括：葡萄糖4‑6g，酵母浸粉2‑3g，低聚果糖0.2‑0.6g，磷酸氢二钠0.2‑0.5g，氯化钙0.1‑0.5g，蛋白胨1‑3g，玉米浆2‑3g，大豆低聚糖0.2‑0.5g，低聚木糖0.3‑0.6g，pH值为6.2‑6.5。
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