[发明专利]一种薇菜初加工工艺

摘要

本发明涉及一种薇菜初加工工艺，包括对漂汤沥干水后的薇菜进行一级烘干处理，一级烘干处理后进行一级揉制处理；对一级揉制处理后的薇菜进行二级烘干处理，二级烘干处理后在第二揉制台上对薇菜进行二级揉制处理……，在第七烘干设备内对六级揉制处理后的薇菜进行七级烘干处理，七级烘干处理后在第七揉制台上对薇菜进行七级揉制处理；在第八烘干设备内对七级揉制处理后的薇菜进行八级烘干处理，八级烘干处理后薇菜的含水率降至13％以下。上述提供技术方案，可有效的对薇菜进行烘干和揉制处理，提高干燥效率和均匀性，以及提升成品薇菜的品质，防止薇菜木质化。

主权项

1.一种薇菜初加工工艺，包括如下步骤：S1：在第一烘干设备内对漂汤沥干水后的薇菜进行一级烘干处理，一级烘干处理后在第一揉制台上对薇菜进行一级揉制处理；S2：在第二烘干设备内对一级揉制处理后的薇菜进行二级烘干处理，二级烘干处理后在第二揉制台上对薇菜进行二级揉制处理；S3：在第三烘干设备内对二级揉制处理后的薇菜进行三级烘干处理，三级烘干处理后在第三揉制台上对薇菜进行三级揉制处理；S4：在第四烘干设备内对三级揉制处理后的薇菜进行四级烘干处理，四级烘干处理后在第四揉制台上对薇菜进行四级揉制处理；S5：在第五烘干设备内对四级揉制处理后的薇菜进行五级烘干处理，五级烘干处理后在第五揉制台上对薇菜进行五级揉制处理；S6：在第六烘干设备内对五级揉制处理后的薇菜进行六级烘干处理，六级烘干处理后在第六揉制台上对薇菜进行六级揉制处理；S7：在第七烘干设备内对六级揉制处理后的薇菜进行七级烘干处理，七级烘干处理后在第七揉制台上对薇菜进行七级揉制处理；S8：在第八烘干设备内对七级揉制处理后的薇菜进行八级烘干处理，八级烘干处理后薇菜的含水率降至13％以下。