[发明专利]一种食用油中多环芳烃的液相色谱检测方法

摘要

本发明公开了一种食用油中多环芳烃的液相色谱检测方法，其主要步骤包括1）提取称取适量样品于洁净的离心管中，用乙腈饱和的正己烷溶解食用油，再用正己烷饱和的乙腈两次提取多环芳烃，转移乙腈层至茄型瓶中。2）减压浓缩将提取液在40℃水浴环境减压浓缩至2ml左右。3）SPE净化将所得浓缩液用SPE柱净化，收集流出液于带刻度玻璃管中；4）氮吹浓缩将收集液在40℃氮吹浓缩至＜1ml；5）定容用乙腈定容至1ml，过0.2μm针筒式滤膜于进样瓶中待检。6）检测分析将所得待检溶液用HPLC分析检测，本发明操作简单快捷，稳定性好，检测设备普及率高，应用方便。

主权项

一种食用油中多环芳烃的液相色谱检测方法，其特征在于该方法包括如下步骤：1）提取：称取适量样品于洁净的离心管中，用乙腈饱和的正己烷溶解油脂，再用正己烷饱和的乙腈分两次提取油中的多环芳烃，冷冻离心后，将提取溶液转入至茄型瓶中，得到提取液；2）减压浓缩：将步骤1）所得提取液在40℃水浴环境减压浓缩至2ml左右，得到浓缩液；3）SPE净化：将步骤2）所得浓缩液转入预先用乙腈淋洗过的C18净化柱，收集流出液于带刻度玻璃管中，用乙腈洗涤茄形瓶，洗涤液也转入C18净化柱中，合并流出液至玻璃管中，得到淋洗液；4）氮吹浓缩：将步骤3）所得淋洗液在温度＜40℃的环境氮吹浓缩至＜1ml，得到浓缩液；5）定容：将步骤4）所得浓缩液用乙腈定容至1ml，过0.2μm针筒式滤膜于进样瓶中，得到待检溶液；6）检测分析：将步骤5）所得待检溶液用HPLC分析检测。