[发明专利]一种椰香水果披萨及其制备方法在审
| 申请号： | 201710653306.0 | 申请日： | 2017-08-02 |
| 公开（公告）号： | CN109380487A | 公开（公告）日： | 2019-02-26 |
| 发明（设计）人： | 周建志 | 申请（专利权）人： | 周建志 |
| 主分类号： | A21D13/41 | 分类号： | A21D13/41;A21D8/04;A21D6/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 532200 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种椰香椰香水果披萨及其制备方法，包括以下重量份的原料：一种椰香椰香水果披萨，其特征在于，包括以下重量份的原料：面粉400～600份，椰子粉20～30份，椰奶45～60份，水果50～80份，芝士60～80份，水200～300份，鸡蛋清50～80份，白糖25～50份，蜂蜜4～10份，黄油20～30份，橄榄油10～20份，酵母4～6份，盐5～15份。本发明的椰香水果披萨改变了传统披萨高热量、营养不均衡、不易消化的特点，本发明制备的椰香水果披萨热量低、营养丰富且均衡、易消化、增进食欲，软韧适中，同时，制备工艺简单，能够实现规模化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 椰香 披萨 水果 制备 重量份 规模化生产 橄榄油 消化 增进食欲 制备工艺 不均衡 高热量 鸡蛋清 椰子粉 黄油 蜂蜜 白糖 酵母 椰奶 芝士 面粉 均衡 | ||
【主权项】：
1.一种椰香椰香水果披萨，其特征在于，包括以下重量份的原料：面粉400～600份，椰子粉20～30份，椰奶45～60份，水果50～80份，芝士60～80份，水200～300份，鸡蛋清50～80份，白糖25～50份，蜂蜜4～10份，黄油20～30份，橄榄油10～20份，酵母4～6份，盐5～15份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于周建志，未经周建志许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710653306.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种水果披萨及其制备方法
- 下一篇：一种红薯麻花的制作工艺及其方法
