[发明专利]一种淮山切片装置

摘要

本发明涉及食品加工设备技术领域，具体是一种淮山切片装置，包括机架（1），在所述机架（1）上设置有入料通道（2）、切刀机构（3）和挡料板（4），所述入料通道（2）呈倾斜设置，在其倾斜末端设置有所述挡料板（4），所述切刀机构（3）位于所述入料通道（2）与所述挡料板（4）之间，所述挡料板（4）与所述入料通道（2）之间留有空隙并形成落料口（5）。该装置利用淮山的形状特征，实现自动化入料切片，节省人工成本，具有很大的推广前景。

主权项

一种淮山切片装置，其特征在于：包括机架（1），在所述机架（1）上设置有入料通道（2）、切刀机构（3）和挡料板（4），所述入料通道（2）呈倾斜设置，在靠近入料通道（2）倾斜末端设置有所述挡料板（4），所述切刀机构（3）的刀片（9）位于所述入料通道（2）与所述挡料板（4）之间，所述挡料板（4）与所述入料通道（2）之间留有空隙并形成落料口（5）；所述厚度调节机构包括壳体（13），在该壳体（13）内安装有蜗轮轴（14）和蜗杆（15），其中在蜗轮轴（14）上装有蜗轮（16），该蜗轮（16）与所述蜗杆（15）啮合，所述蜗轮轴（14）的任一端穿出所述壳体（13），所述蜗杆（15）的穿出端与所述挡料板（4）连接，所述蜗轮轴（14）的任一端穿出所述壳体（13）后连接有转动手柄（17）。