[发明专利]一种天然提取物的制备方法及其应用

摘要

一种天然提取物的制备方法及其应用，其特征在于：该提取物是通过以下方法制得：混合原料→粉碎→蒸汽杀菌→酶解发酵→乙醇提取→过滤→浓缩→提取物，所述混合原料有以下原料组成：草莓、樱桃、杏、桑葚、枸杞、乌梅、圣女果和山茱萸。将本发明的提取物施加到卷烟烟丝上，可以赋予卷烟优美的酿造酸甜香气，显著改善口感余味，减少刺激、杂气。且这一技术的应用不改变卷烟的现有加工工艺，可提高卷烟的内在品质。本发明的效果和益处是：所用原料来源丰富，酶解、发酵方法简便、提取方法工艺简单，酶解发酵完毕立即进行乙醇提取，减少了灭酶步骤。溶剂乙醇可以回收循环利用，产品不存在溶剂污染。

主权项

1.一种天然提取物的制备方法，其特征在于：该制备方法包括以下步骤：混合原料→粉碎→蒸汽杀菌→酶解发酵→乙醇提取→过滤→浓缩→提取物，所述混合原料是由以下重量配比的原料组成：草莓2‑8份，樱桃2‑6份，杏2‑5份，桑葚1‑4份，枸杞1‑5份，乌梅2‑5份，圣女果1‑4份，山茱萸1‑3份；在酶解发酵过程中，加水调整粉碎后原料含水量为30‑60％，按原料重量分别加入0.1‑0.3％的纤维素酶、0.1‑0.3％的半纤维素酶、0.1‑0.3％果胶酶、0.01‑0.05％的α‑淀粉酶、0.01‑0.05％的β‑葡萄糖苷酶、0.01‑0.05％的蛋白酶、0.01‑0.2％产香酵母菌，上述酶和菌物质用水配成溶液均匀喷加于原料上，在40‑70℃条件下酶解发酵2‑48h；在乙醇提取过程中，乙醇浓度为60‑95％，原料与乙醇重量比为1∶6‑1∶20，浸提时间为2‑24h，浸提温度为25‑80℃。