[发明专利]一种鞘氨醇单胞菌WG生产威兰胶的发酵工艺在审
| 申请号： | 201710192123.3 | 申请日： | 2017-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN106906163A | 公开（公告）日： | 2017-06-30 |
| 发明（设计）人： | 李慧;朱虎;周万龙;孙世伟;孙亚杰;焦学;李菁 | 申请（专利权）人： | 中国石油大学（华东） |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P19/04;C12R1/01 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266580 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及发酵工程技术领域，涉及一种鞘氨醇单胞菌WG生产威兰胶的发酵工艺，具体涉及一种高产的威兰胶发酵生产工艺。一种鞘氨醇单胞菌WG生产威兰胶的发酵工艺，其特征是，所述的发酵培养基组成为(g/L)葡萄糖72.4、酵母粉3.58、K2HPO4 3、MgSO4 0.1、ZnSO4 0.1，pH7.0。发酵条件为装液量50mL(250mL三角瓶)，接种量2.5mL(5％，v/v)，培养基初始pH 7，培养温度为32.5℃，摇床转速为200rpm，发酵72h完成发酵过程。在此条件下，威兰胶产量达到40.47g/L，是优化前产量(15.98g/L)的2.53倍，处于国际领先水平。本发明提供的威兰胶发酵生产工艺成本低、操作简单、效率高、利于推广，有利于实现威兰胶的大规模工业化生产，具有较高的经济效益和应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鞘氨醇单胞菌 wg 生产 威兰胶 发酵 工艺 | ||
【主权项】：
一种鞘氨醇单胞菌WG生产威兰胶的发酵工艺，所述发酵工艺包括如下步骤：1)菌种培养：首先，配制种子培养基：葡萄糖10g，酵母粉1g，蛋白胨5g，磷酸二氢钾2g，硫酸镁0.1g，去离子水定容至1L。然后，接种鞘氨醇单胞菌WG(Sphingomonas sp.WG，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC NO:M2013161)至种子培养基中，28℃、150rpm培养16h，获得液体发酵菌种；2)配制发酵培养基：葡萄糖72.4g、酵母粉3.58g、K2HPO4 3g、MgSO4 0.1g、ZnSO4 0.1g，1M NaOH调节pH至7，去离子水定容至1L。量取上述发酵培养基50mL至250mL三角瓶中，115℃灭菌30min；3)发酵：接种2.5mL(5％，v/v)的液体发酵菌种至上述培养基中，32.5℃、摇床转速为200rpm、发酵72h完成发酵过程。
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