[发明专利]一种微胶囊化天然抗氧化剂的制备方法在审
| 申请号： | 201710154739.1 | 申请日： | 2017-03-15 |
| 公开（公告）号： | CN107048393A | 公开（公告）日： | 2017-08-18 |
| 发明（设计）人： | 齐明;鲍玲玲;郑培君 | 申请（专利权）人： | 佛山职业技术学院 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105 |
| 代理公司： | 深圳市君胜知识产权代理事务所(普通合伙)44268 | 代理人： | 王永文,刘文求 |
| 地址： | 528137 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开一种微胶囊化天然抗氧化剂的制备方法，包括步骤A、将果皮进行第一次干燥和粉碎，然后脱脂，再进行第二次干燥，得到脱脂果皮粉末；B、将脱脂果皮粉末置于乙醇溶液W1中进行微波处理，然后恒温搅拌、过滤，得到粗提取液；C、在粗提取液投入大孔吸附树脂，进行吸附处理，然后取出大孔吸附树脂，进行洗脱处理，将洗脱液浓缩，得到精制果皮抗氧化剂浓缩液；D、取精制果皮抗氧化剂浓缩液，加入添加剂，得到天然抗氧化剂复配液；F、取所述天然抗氧化剂复配液，加入壁材，在35～40MPa条件下进行均质处理、喷雾干燥，即得产品。本发明能有效地克服传统工艺提取工艺的最终产品活性不高、极易吸湿、不易保存、运输不便的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 微胶囊 天然 抗氧化剂 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种微胶囊化天然抗氧化剂的制备方法，其特征在于，包括步骤：A、将果皮进行第一次干燥和粉碎，然后进行脱脂，再进行第二次干燥，得到脱脂果皮粉末；B、将所述脱脂果皮粉末置于乙醇溶液W1中进行微波处理，然后恒温搅拌，再过滤，得到粗提取液；C、在所述粗提取液投入大孔吸附树脂，进行吸附处理，吸附完成后取出所述大孔吸附树脂，并对所述大孔吸附树脂进行洗脱，得到洗脱液，将所述洗脱液进行浓缩，得到精制果皮抗氧化剂浓缩液；D、取所述精制果皮抗氧化剂浓缩液，加入添加剂，得到天然抗氧化剂复配液；F、取所述天然抗氧化剂复配液，加入壁材，在35～40MPa条件下进行均质处理，然后进行喷雾干燥，即得微胶囊化天然抗氧化剂。
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