[发明专利]一种易腐食品双向交替送风冷加工装置有效
| 申请号： | 201710002611.3 | 申请日： | 2017-01-03 |
| 公开（公告）号： | CN106679284B | 公开（公告）日： | 2018-09-28 |
| 发明（设计）人： | 邵双全;高玉平;田长青 | 申请（专利权）人： | 中国科学院理化技术研究所 |
| 主分类号： | F25D17/04 | 分类号： | F25D17/04;A23L3/36 |
| 代理公司： | 北京正理专利代理有限公司 11257 | 代理人： | 张文祎;赵晓丹 |
| 地址： | 100190 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开一种易腐食品双向交替送风冷加工装置，该装置包括冷源和保温箱体；所述保温箱体内部包括空气冷却单元、双位风阀和均压孔板；所述保温箱体左端设置空气冷却单元，右端设置两个均压孔板；空气冷却单元的右侧上下端分别设置双位风阀；所述双位风阀均设有第一风阀挡板和第二风阀挡板；所述第一风阀挡板分别固定在保温箱体的上下表面；所述第二风阀挡板分别固定在均压孔板的左端；所述冷源与保温箱体内的空气冷却单元形成闭合环路。本发明通过使用两个双位风阀进行切换形成双向交替送风冷却方式，在减少冷却时间的同时提升了冷却速率和冷却均匀性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 双向 交替 送风 冷加工 装置 | ||
【主权项】：
1.一种易腐食品双向交替送风冷加工装置，其特征在于，该装置包括冷源和保温箱体(2)；所述保温箱体(2)内部包括空气冷却单元(3)、双位风阀(5)和均压孔板(7)；所述保温箱体(2)左端设置空气冷却单元(3)，右端设置两个均压孔板(7)；所述空气冷却单元(3)的右侧上下端分别设置双位风阀(5)；所述双位风阀(5)均设有第一风阀挡板(4)和第二风阀挡板(6)；所述第一风阀挡板(4)分别固定在保温箱体(2)的上下表面；所述第二风阀挡板(6)分别固定在均压孔板(7)的左端；所述冷源与保温箱体(2)内的空气冷却单元(3)形成闭合环路。
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