[实用新型]一种腌制机有效
| 申请号： | 201620946970.5 | 申请日： | 2016-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN206196906U | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 张勤成;张馨 | 申请（专利权）人： | 山东神舟食品集团有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20 |
| 代理公司： | 青岛高晓专利事务所37104 | 代理人： | 黄晓敏 |
| 地址： | 274700 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种腌制机，其包括顺次连通的盐水罐、腌制罐和抽真空装置，腌制罐为密闭罐体结构，抽真空装置包括真空泵和安全罐，安全罐分别通过进气管和出气管与腌制罐和真空泵连通，且安全罐内进气管端口的位置低于出气管端口。本实用新型通过真空泵将腌制罐内空气抽出，使盐水在大气压作用下充满腌制罐，解决了蔬菜漂浮在盐水表面的问题，可对蔬菜全方位的腌制，腌制过程中可对蔬菜和盐水搅拌，提高腌制效率，另外，腌制完成后打开阀门盐水流向盐水罐，下次腌制时盐水可重复使用，节约资源。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 腌制 | ||
【主权项】：
一种腌制机，其特征在于：包括顺次连通的盐水罐（1）、腌制罐（21）和抽真空装置，所述腌制罐（21）为密闭罐体结构。
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