[实用新型]一种多功能食品干燥设备

摘要

本实用新型公开了一种多功能食品干燥设备，包括干燥箱、风机、超声波加湿器、变频调速器和冷凝除湿装置；所述干燥箱具有两个进气口和一个出气口，第一进气口经风道与风机的送风口连通，第二进气口与超声波加湿器的供给端口连通，出气口与冷凝除湿装置的入口连通，所述冷凝除湿装置的排气口与风机的进风口连通；由风机送入的空气和超声波加湿器供给的雾化水蒸汽在干燥箱内混合；混合气体流入冷凝除湿装置中进行除湿，除湿后干燥的混合气体通过风机循环抽吸入干燥箱内对待处理物料进行干燥。本实用新型适用于需要轻微发酵前处理的果蔬、肉类食品加工和干燥用，具有控温、控湿、控风速的功能，实现发酵处理和发酵后杀菌、干燥于一体的多功能设计。

主权项

一种多功能食品干燥设备，其特征在于：所述的干燥设备包括用于放置待处理食品物料的干燥箱(1)、用于抽吸外部空气进入干燥箱(1)的风机(2)、超声波加湿器(3)、调控风速的变频调速器和用于进行气体除湿处理的冷凝除湿装置(4)；所述干燥箱(1)具有两个进气口和一个出气口，干燥箱(1)的第一进气口经风道(8)与风机(2)的送风口连通，第二进气口与超声波加湿器(3)的供给端口连通，干燥箱(1)的出气口与冷凝除湿装置(4)的入口连通，所述冷凝除湿装置(4)的排气口与风机(2)的进风口连通；由风机(2)送入的空气和超声波加湿器(3)供给的雾化水蒸汽在干燥箱(1)内混合；混合气体流入冷凝除湿装置(4)中进行除湿，除湿后干燥的混合气体通过风机(2)循环抽吸入干燥箱(1)内对待处理物料进行干燥。