[实用新型]一种用于蛋糕生产的充气加工装置

摘要

本实用新型公开了一种用于蛋糕生产的充气加工装置，涉及糕点生产设备技术领域，包括机架装置和预处理装置，机架装置包括底座、传送带、分装容器和搅拌仓，预处理装置包括定位转机、伸缩连杆、搅拌转机、上盖、充气机、吸气机、锁紧扣、混合仓、密封垫、配料滑轨、配料仓、配料小盖、搅拌叶和叶孔；本实用新型采用先将鸡蛋搅拌为鸡蛋浆，将部分鸡蛋浆吸入混合仓内添加辅料，以震荡混合的方式初步混合，再以旋转搅拌的方式将添加有辅料的部分鸡蛋浆与其余鸡蛋浆搅拌混合均匀，并在混合搅拌的同时，向鸡蛋浆内充气以实现鸡蛋浆的打松，辅料添加均匀，并在相对较低的速度下进行鸡蛋浆的充气，产品品质一致性高，次品率低。

主权项

一种用于蛋糕生产的充气加工装置，包括机架装置(1)，其特征在于：还包括充气装置(2)，所述机架装置(1)包括底座(101)、传送带(102)、分装容器(103)和搅拌仓(104)，所述底座(101)通过支架连接有传送带(102)，所述传送带(102)上设有限位槽，所述限位槽内配合连接有分装容器(103)；所述充气装置(2)包括定位转机(201)、伸缩连杆(202)、搅拌转机(203)、上盖(204)、充气机(205)、吸气机(206)、锁紧扣(207)、混合仓(208)、密封垫(209)、配料滑轨(210)、配料仓(211)、配料小盖(212)、搅拌叶(213)和叶孔(214)，所述底座(101)通过定位转机(201)转动连接有伸缩连杆(202)，所述伸缩连杆(202)固定连接有搅拌转机(203)，所述搅拌转机(203)转动连接有上盖(204)上表面，所述上盖(204)顶部还设有充气机(205)和吸气机(206)；所述上盖(204)通过密封垫(209)和锁紧扣(207)密封连接有混合仓(208)，所述混合仓(208)连接有搅拌叶(213)，所述混合仓(208)和搅拌叶(213)为空心腔体结构，两者内腔连通，所述混合仓(208)内底部与底面垂直连接有配料滑轨(210)，所述配料滑轨(210)通过滑块连接有配料仓(211)，所述配料仓(211)上设有出料小孔，配料仓(211)上出料小孔位置处设有配料小盖(212)，所述搅拌叶(213)底部设有叶孔(214)。