[实用新型]一种工业化食用菌菌棒生产车间

摘要

本实用新型涉及一种工业化食用菌菌棒生产车间，车间从左至右依次设置有拌料室、装袋室、灭菌室、冷却室、接种室和发菌室。拌料室和装袋室并列设置在车间最左端。灭菌室中布置有2~4台灭菌仓。所述冷却室由预冷室和强冷室构成，经过灭菌仓灭菌后的菌棒输送到预冷室冷却至35~25℃，之后输送到强冷室中进行强冷。强冷室中的菌棒通过滚筒式输送带传送至接种室进行接种后输送至发菌室发菌，接种人员需通过灭菌一室和灭菌二室后进入接种室。所述强冷室中设置有臭氧发生装置，臭氧发生装置通过管道将臭氧输送到灭菌室、冷却室和接种室。本实用新型结构紧凑，布局合理，操作方便，减少搬运装卸，提高工作效率，大大地减少了菌棒的破损，提高菌棒的成品率。

主权项

一种工业化食用菌菌棒生产车间，其特征在于：车间从左至右依次设置有拌料室（1）、装袋室（2）、灭菌室（3）、冷却室（4）、接种室（5）和发菌室（6），所述拌料室（1）和装袋室（2）并列设置在车间最左端，拌料室（1）中搅拌好的原料输送到装袋室（2）中进行装袋；所述灭菌室（3）中布置有2~4台灭菌仓，由装袋室（2）装好的菌棒送入灭菌仓进行灭菌；所述冷却室（4）由预冷室（401）和强冷室（402）构成，经过灭菌仓灭菌后的菌棒输送到预冷室（401）冷却至25~35℃，之后输送到强冷室（402）中进行强冷；所述强冷室（402）中的菌棒通过滚筒式输送带传送至接种室（5）进行接种后输送至发菌室（6）发菌，接种人员需通过灭菌一室（501）和灭菌二室（502）后进入接种室（5）；所述强冷室（402）中设置有臭氧发生装置，臭氧发生装置通过管道将臭氧输送到灭菌室（3）、冷却室（4）和接种室（5）中。