[发明专利]一种银杏淀粉的制备方法在审
| 申请号： | 201611267131.1 | 申请日： | 2016-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN108264571A | 公开（公告）日： | 2018-07-10 |
| 发明（设计）人： | 孙红安 | 申请（专利权）人： | 孝感市森茂激光数控设备有限公司 |
| 主分类号： | C08B30/04 | 分类号： | C08B30/04;C08B30/06;C08B30/02 |
| 代理公司： | 湖北武汉永嘉专利代理有限公司 42102 | 代理人： | 倪先元 |
| 地址： | 432000 湖北省孝*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种银杏淀粉的制备方法，首先将银杏果仁去皮后晒干，接着将其和水一起反复研磨多次制成细腻的浆料，最后将浆料过滤后烘干即得银杏淀粉。该银杏淀粉制备过程中无外来物质的加入，最大化的保留银杏中的营养物质，将其用于食品行业更加安全，该方法丰富了银杏果深加工的技术手段以及应用范围，制备的银杏淀粉用途广泛。 | ||
| 搜索关键词： | 银杏淀粉 制备 技术手段 浆料过滤 食品行业 外来物质 银杏果仁 营养物质 制备过程 研磨 深加工 银杏果 最大化 烘干 浆料 去皮 晒干 银杏 保留 应用 安全 | ||
【主权项】：
1.一种银杏淀粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将银杏果去皮后取出果仁，晒干；（2）将银杏果仁和水一起磨成浆料；（3）浆料室温下静置过夜后取出上层清液，用细纱布过滤，用上层清液洗涤多次；（4）将洗涤液静置，分离出底部的沉淀并将其与过滤后的不溶物合并，将固体混合物干燥即得。
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