[发明专利]一种双液相发酵灵芝菌的方法在审
| 申请号： | 201611171150.4 | 申请日： | 2016-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN108203691A | 公开（公告）日： | 2018-06-26 |
| 发明（设计）人： | 孙伟 | 申请（专利权）人： | 营口富里实业有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12R1/645 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 115000 辽宁省营口*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种双液相发酵灵芝菌的方法，包括：按质量百分数计，将5%～8%的红糖、0.2%～0.3%的磷酸二氢钾、0.3%～0.5%的酵母膏、1%～3%的紫苏油、0.2%～0.5%的吐温‑80、0.2%～0.5%的黄芪以及余量的水均匀混合，制得灵芝菌双液相发酵培养基；将灵芝菌按5%的体积比接种到灵芝菌双液相发酵培养基中进行发酵培养，直至得到20亿株/ml的灵芝菌发酵液；在步骤二发酵结束时，向灵芝菌发酵液中添加1%～2%体积的壳聚糖，并静止5～8小时后，去除上部清液，即得到高密度灵芝菌菌液。本发明能够提高灵芝菌在发酵过程中的供氧，从而能够在短时间内发酵出高密度的灵芝菌菌液。 | ||
| 搜索关键词： | 灵芝菌 双液相 灵芝菌发酵液 发酵培养基 发酵灵芝 菌液 发酵 红糖 磷酸二氢钾 发酵过程 发酵培养 上部清液 黄芪 酵母膏 壳聚糖 体积比 紫苏油 供氧 吐温 去除 接种 静止 | ||
【主权项】：
1.一种双液相发酵灵芝菌的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一、按质量百分数计，将5%～8%的红糖、0.2%～0.3%的磷酸二氢钾、0.3%～0.5%的酵母膏、1%～3%的紫苏油、0.2%～0.5%的吐温‑80、0.2%～0.5%的黄芪以及余量的水均匀混合，制得灵芝菌双液相发酵培养基；步骤二、将灵芝菌按5%的体积比接种到灵芝菌双液相发酵培养基中进行发酵培养，直至得到20亿株/ml的灵芝菌发酵液；步骤三、在步骤二发酵结束时，向灵芝菌发酵液中添加1%～2%体积的壳聚糖，并静止5～8小时后，去除上部清液，即得到高密度灵芝菌菌液。
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