[发明专利]一种通用组合式环保节能蒸柜

摘要

本发明涉及一种通用组合式环保节能蒸柜，包括设有若干蒸煮腔的柜体、用于制造蒸汽的蒸汽产生器以及用于将蒸汽输送至蒸煮腔内的蒸汽输送管，还包括热互动装置，热互动装置包括热量导入管以及套入热量导入管内的热水供给管，热量导入管包括与蒸煮腔连通的废热气接入口以及设于热量导入管下端的冷水排出口，热水供给管包括与外界水源连通的进水口以及与蒸汽产生器连通的出水口。本发明将热水供给管设于热量导入管内，蒸煮腔内的废蒸汽通入热量导入管内，能有效地将废蒸汽进行二次利用，达到环保、节能、快熟的目的；同时，本发明通过加设热气隔离板能有效地加快蒸汽流动的速度；该蒸柜能有效地实现节能，并避免热量浪费，改善了蒸柜的使用效果。

主权项

1.一种通用组合式环保节能蒸柜，其特征在于：包括设有若干蒸煮腔的柜体、用于制造蒸汽的蒸汽产生器以及用于将蒸汽输送至蒸煮腔内的蒸汽输送管，还包括热互动装置，热互动装置包括热量导入管以及套入热量导入管内的热水供给管，热量导入管包括与蒸煮腔连通的废热气接入口以及设于热量导入管下端的冷水排出口，热水供给管包括与外界水源连通的进水口以及与蒸汽产生器连通的出水口；蒸煮腔由上至下依次设有食物承载容器、上下连通的物品放置架、侧壁设有进汽口的蒸汽供给腔和倾斜设置的热气隔离板；热量导入管竖直设置或者倾斜设置；热水供给管为螺旋状结构；热气隔离板的低位端设有排水孔；所述热气隔离板与水平面之间的夹角范围为15～45°；所述蒸煮腔呈上下排布设有多层，热量导入管设有与蒸煮腔一一对应的废热气接入口，蒸汽输送管设有与蒸汽供给腔一一对应的蒸汽出口，蒸汽出口与蒸汽供给腔的进汽口连通；所述蒸汽输送管外侧包裹有保温套；所述热水供给管采用不锈钢材质或者PVC塑料管；所述蒸汽输送管由以下质量份数的组分组成：聚对苯二甲酸丁二醇酯24份、丙烯酸改性醇酸树脂22份、聚四亚甲基乙二醇醚22份、三聚氰胺甲醛树脂20份、氯丁橡胶22份、苯甲基硅油22份、聚醚硅油20份、芳烃油22份、乙基硅油22份、环氧硬脂酸辛酯20份、异噻唑啉酮20份、抗菌肽20份、山梨酸钾22份、聚六亚甲基胍20份、甲壳素18份、偏硼酸钡粉末22份、硫氢化钠20份、甲基丙烯酸镁18份、磷酸钠20份、茂金属18份、硒化镉粉末18份、巴西棕榈蜡18份、硬脂酸钡16份、钛酸钾晶须增强体12份、聚磷酸铵10份、均苯四甲酸二酐10份、锑酸钠粉末10份、阿拉伯树胶粉10份、己二酸二辛酯10份、双十烷基二甲基氯化铵10份、丁烯二酸酐10份；所述蒸汽输送管中，偏硼酸钡粉末由三种粒径目数的粉体组成，其粒径目数分别为30～50目、50～100目、100～140目，上述三种粉体的混合质量比例为8:6:1；所述蒸汽输送管中，硒化镉粉末由三种粒径目数的粉体组成，其粒径目数分别为30～50目、50～80目、80～100目，上述三种粉体的混合质量比例为10:6:1；所述蒸汽输送管中，苯甲基硅油的粘度在25℃为140mpa.s；所述蒸汽输送管中，锑酸钠粉末由三种粒径目数的粉体组成，其粒径目数分别为20～50目、50～70目、70～120目，上述三种粉体的混合质量比例为4:5:1；所述蒸汽输送管中，乙基硅油的粘度在25℃为110mpa.s。