[发明专利]利用冬暖大棚生产花椒芽菜的方法

摘要

本发明公开了一种利用冬暖大棚生产花椒芽菜的方法，涉及木本蔬菜的生产工艺领域，改变了只能在结果花椒上上采集嫩芽的传统方法，提前了花椒芽的采摘期，提高了花椒芽菜的规模产量，利用冬暖大棚栽植一年生的花椒苗，经过短时间的培育管理，春节前后花椒芽菜能长到适合采摘的长度，培育时间短，产量高，能够满足春节期间不断增长的市场供应，产生较大的经济效益，培育期间管理操作简单，劳动量少，并且花椒苗木可经修剪后于下一个培育期继续用于生产花椒芽菜，成本低，收益高，具有良好的市场发展前景。

主权项

一种利用冬暖大棚生产花椒芽菜的方法，其特征在于，通过如下步骤实现：1）整地作床：选择东西向冬暖式大棚，于11月上旬施入有机肥后翻耕耙平，整畦，畦宽1‑1.5m；2）选苗：选择芽体肥大、木质化程度高、根系发达、生长健壮的1年生花椒苗，地径粗度0.5cm以上，苗高60cm以上；3）栽植季节：11月中旬花椒苗落叶期起苗；4）栽植方法：南北方向按照行距40‑60cm开沟，深度15‑25cm，将花椒苗栽植于沟底，株距10‑20cm，培土后踩实，灌水后行间覆黑膜；5）管理：夜间气温低于0℃以后，夜间要覆盖草苫或其它保暖帘子，经常检查棚内土壤湿度，根据墒情适时少量灌溉；6）采收：春节前后，待嫩芽长度5‑10cm时，采摘嫩芽，装入塑封袋后上市；7）撤棚：全部芽子采摘结束后，于4月上旬将棚内花椒苗起出，栽植于大田，并从基部剪去主干，继续培育一个生长季节后，于落叶期再次起苗栽植于棚内。