[发明专利]厨用浮控水速蒸装置

摘要

一种厨用浮控水速蒸装置，是提供能连续控制少量水不断被加热沸腾实施自动补给的蒸煮装置，它采用细管连通浮池和蒸发器，实现启动电源就能短时内产生蒸汽缩短蒸煮时间。本装置在保温蒸室下部设置蒸发器，蒸发器底部装置电加热件和温控开关，保温蒸室外装置定时开关，浮池与蒸发器采用细管连通，导杆连接浮球和锥形体，锥形体导入水箱的下水口。蒸煮饭菜时将水加入水箱后会流入浮池内，浮池内水与蒸发器内水持平，浮球上浮到设定位置会停止往浮池内注水，当蒸发器内水沸腾蒸发后浮球池内水也随着下降，浮球带着锥型体下降水开始流入浮池内。

主权项

一种厨用浮控水速蒸装置，是在保温蒸室(1)下部设置一个蒸发器(12)，蒸发器(12)底部装置电加热件(11)，蒸发器(12)下面装置温控开关(10)，将定时开关(9)装置在保温蒸室(1)外部，其特征是：在保温蒸室(1)外部装置浮池(8)，浮池(8)与蒸发器(12)用细管(7)连通，浮池(8)内装置浮球(6)，导杆(5)下端连接浮球(6)，导杆(5)上端装上锥形体(4)，将水箱(2)装置在浮池(8)的上方，水箱(2)下部设置下水口(3)，锥形体(4)上端导入下水口(3)内。