[发明专利]一种环保天然可食用的鱼皮革及其生产方法

摘要

本发明涉及一种环保天然可食用的鱼皮革的生产方法，特征在于，包括以下制备过程：1、水洗；2、浸灰；3、软化；4、浸酸；5、植鞣；6、烘干；7、成型；本发明主要是充分利用鱼皮、鱼骨、鱼内脏，经过酶解处理，还有栗子栲胶植鞣等生化加工工艺，制成可以让猫和狗吃的鱼皮革。经过栲胶处理的鱼皮革，增强狗的磨牙效果；吃掉后，可以清理肠道中的脂肪，还可以吸附过多的油脂；同时，增加胃肠的蠕动，提高胃肠的功能。猫吃鱼皮革后，除了有以上的功能外，还对吐毛有特殊的奇效。

主权项

一种环保天然可食用的鱼皮革的生产方法，其特征在于，包括以下制备过程：步骤一：水洗将鱼皮使用流水清洗，洗净并脱净脂肪后，加水并控制液皮重量比（2‑4）：1,常温下闷洗5‑8小时；步骤二：浸灰将鱼骨提炼物分散溶解到步骤一的水中，鱼骨提炼物的投入量为鱼皮重量的8‑15%；鱼皮在溶解有鱼骨提炼物的水中浸渍20‑30小时后，鱼皮纤维束粗大，取出备用；步骤三：软化将经步骤二浸灰处理后的鱼皮投入到预先配置好的鱼内脏水溶液中，所述鱼皮与鱼内脏水溶液的质量配比为1:（2‑4），在常温下，鱼皮在鱼内脏水溶液中分解软化20‑35小时，取出备用；步骤四：浸酸将软化处理后的鱼皮浸入到同等重量份的水中，并持续向水中泵入二氧化碳气体，持续时间40‑50小时，以此去除鱼皮中多余的鱼骨提炼物，增加鱼皮柔软度和光泽度；步骤五：植鞣以水为基准，将25‑40%质量比的粉状栗木栲胶分两次加入常温、去除矿物质的水中，两次加入的间隔时间为6‑8小时，鞣制12‑15小时；步骤六：烘干把鞣制好的鱼皮革在30‑40℃温度下的烘道中进行烘制，烘制到水分含量控制为35‑45%；步骤七：成型根据猫和狗喜欢的形状，加工成方块、圆形、棒状、麻花或条状鱼皮革。