[发明专利]脱脂棉固定化脂肪酶及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201610638400.4 | 申请日： | 2016-08-04 |
| 公开（公告）号： | CN107686834A | 公开（公告）日： | 2018-02-13 |
| 发明（设计）人： | 丛方地;康洁;王笑;张莹;周美娟 | 申请（专利权）人： | 天津农学院 |
| 主分类号： | C12N11/04 | 分类号： | C12N11/04;C12N9/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300384 *** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了脱脂棉固定化脂肪酶及其制备方法和应用，依据脂肪酶的水/油界面活化机制为理论基础，以乙醇处理的脱脂棉纤维代替界面上的水分子，并作为固定化载体，通过物理吸附使脂肪酶溶液中的酶吸附在脱脂棉纤维上，经恒温脱水挥发，可使脂肪酶固定在脱脂棉上，得到脱脂棉固定化脂肪酶。该固定化脂肪酶适于催化非水相的酯化反应，特别是转酯反应，典型代表是脂肪酸乙烯酯与醇类之间的反应。相对于脂肪酶粉，相应的脱脂棉固定化脂肪酶的非水相催化活性和稳定性显著增加。 | ||
| 搜索关键词： | 脱脂棉 固定 脂肪酶 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
脱脂棉固定化脂肪酶的制备方法，其特征在于，将30～500mg脂肪酶粉，加入到50～250mL的三角烧瓶或其他器皿中，加入0.5～5mL蒸馏水，摇匀成酶溶液后，加入20～300mg处理过的脱脂棉，随后器皿敞口固定在恒温振荡培养器或放置在烘箱中，在20～50℃、120～220rpm条件下，保持3～30h，至恒重，即得脱脂棉固定化脂肪酶。
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