[发明专利]一种利用炒菜余热回收系统保温送餐车

摘要

本发明公开了一种利用炒菜余热回收保温送餐车，包括餐车本体和万向轮，餐车本体分为上下两层，上层设有食物加热装置，下层为保温室，保温室铰接有对开门，对开门边缘设有密封条，食物加热装置正上方设有集热罩，集热罩通过挂环与横杆连接，横杆与餐车本体固定连接，集热罩顶部连接输气管，输气管另一端穿过保温室侧壁伸入保温室下部空间，保温室侧壁下部设有带盖子的通气孔，保温室内部设有分层网架，分层网架下部设有横板，横板上放置有热水盒。通过在食物加热装置上方设置集热罩，收集加热食物产生的热空气和水蒸气输入保温室，利用其富余热量为保温室供热进行食物保温，其能提高能源利用率，节省能源，并且保温过程中食物水分不易丧失。

主权项

一种利用炒菜余热回收保温送餐车，包括餐车本体(1)和设在餐车本体(1)下部的万向轮(2)，所述餐车本体(1)分为上下两层，上层设有食物加热装置(3)，下层为保温室(4)，其特征在于：所述保温室(4)铰接有对开门(5)，所述对开门(5)边缘设有密封条，所述食物加热装置(3)正上方设有集热罩(6)，所述集热罩(6)通过挂环(7)与横杆(8)连接，所述横杆(8)与餐车本体(1)固定连接，所述集热罩(6)顶部连接输气管(9)，所述输气管(9)另一端穿过保温室(4)侧壁伸入保温室(4)下部空间，所述保温室(4)侧壁下部设有带盖子的通气孔(10)，所述保温室(4)内部设有分层网架(11)，所述分层网架(11)下部设有横板(12)，所述横板(12)上放置有热水盒(13)。