[发明专利]果皮剥离特性的测定装置及测定方法

摘要

本发明涉及果皮物理特性测定技术领域，尤其是涉及一种果皮剥离特性的测定装置及测定方法，该装置包括固定架、固定夹持机构、移动夹持机构、动力源和检测机构；固定夹持机构、移动夹持机构和动力源均设置在固定架上，固定夹持机构用于夹紧固定果实；移动夹持机构与动力源传动连接，移动夹持机构用于夹住果皮，动力源用于带动移动夹持机构运动以使果皮与果肉分离；检测机构与移动夹持机构连接，用于检测移动夹持机构对果皮的作用力变化以及移动夹持机构的位移变化。本实施例提供的果皮剥离特性的测定装置及测定方法，能够客观准确的表征柑橘果皮的特性，从而便于研究剥皮效果好、果皮损伤少的机械化剥皮设备。

主权项

1.一种果皮剥离特性的测定装置，其特征在于，包括固定架、固定夹持机构、移动夹持机构、动力源和检测机构；所述固定夹持机构、所述移动夹持机构和所述动力源均设置在所述固定架上，所述固定夹持机构用于夹紧固定果实；所述移动夹持机构与所述动力源传动连接，所述移动夹持机构用于夹住果皮，所述动力源用于带动所述移动夹持机构运动以使果皮与果肉分离；所述检测机构与所述移动夹持机构连接，用于检测所述移动夹持机构对果皮的作用力变化以及所述移动夹持机构的位移变化；所述固定夹持机构包括固定座、回转轴和两个夹持刃；所述固定座包括两个支撑板，两个所述支撑板平行间隔的设置在所述固定架上；一个所述夹持刃固定设置在一个所述支撑板的上端，另一个所述夹持刃通过所述回转轴与另一个所述支撑板的上端转动连接；所述移动夹持机构包括果皮夹、驱动绳索和定滑轮；所述定滑轮设置在所述固定架上，且与所述固定夹持机构相对；所述驱动绳索的一端与所述果皮夹连接，另一端绕过所述定滑轮与位于所述定滑轮上方的所述动力源传动连接；所述检测机构与所述驱动绳索连接，所述果皮夹用于夹住果皮；所述检测机构包括质构仪；所述质构仪的连接头与所述驱动绳索的一端连接；所述质构仪的动力机构为所述动力源；所述果皮夹包括螺栓和两个夹板，两个所述夹板相对设置，且至少有一个所述夹板的一端与所述驱动绳索连接，每个所述夹板上均设置有螺孔，所述螺栓穿设在两个所述螺孔内，所述螺栓用于调节两个所述夹板之间的距离，并将果皮固定在两个所述夹板之间。