[发明专利]一种能降低米饭中砷、镉含量的自动米饭烹饪装置和方法在审
| 申请号： | 201610242810.7 | 申请日： | 2016-04-19 |
| 公开（公告）号： | CN105816007A | 公开（公告）日： | 2016-08-03 |
| 发明（设计）人： | 陈白杨;卜毅男 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨工业大学深圳研究生院 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J43/24 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 518055 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种自动米饭烹饪装置及方法，具体为具有降低砷、镉含量功能的米饭烹饪装置及方法。为克服现有大米中砷、镉去除或降低方法操作复杂、添加化学药剂等不足，本发明提供了一种快速并且不添加任何额外化学成分的，降低大米中砷、镉含量的烹饪装置和方法。所述自动米饭烹饪装置设有控制单元、操作面板、传感器、泵、清水容器和煮饭锅、加热装置几个部分，通过用户自主设定操作要求，可以自动的完成淘洗和煮饭的功能。所述米饭烹饪方法的具体操作步骤可以分为：淘洗、煮沸、更换水、煮饭。本发明的有益效果为，采用上述步骤的烹饪装置和方法加工得到的米饭，砷的含量可以去除47%‑82%，镉的含量可以去除45%‑74%。所有操作步骤不添加任何化学制剂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 降低 米饭 含量 自动 烹饪 装置 方法 | ||
【主权项】：
一种自动米饭烹饪装置，所述自动米饭烹饪装置设有控制单元、操作面板、传感器、泵、清水容器和煮饭锅、加热装置、超声发生器。
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